第一次鼻闻目睹满屋飘香的“鸭稻米”，是三年前在距周庄镇不远的一个叫高勇村的种粮农户家里。初听软糯苏州乡音的“压道米”时，不解其意，经这位年近五十的小高解释，方知原委，他特别强调：“鸭子也能放养的水稻田，能打剧毒的农药么？能施太多的化肥么？勿来事格！”闻此言，我就此认定这才是真正的绿色环保米。

　　“鸭稻米”是一年一季的晚稻，四月春暖雇来外地农工插秧，一直到十一月中下旬才能收割。由小高承包的几十亩稻田散布在碧波浩渺的湖荡区，种植期间，他将成群的童子鸭赶进稻田，鸭子在吞食各种水生物及稻飞虱等害虫的同时，也给稻田施了一潽堪称有机的鸭粪肥，真有一举两得之功。

　　时至深秋季节，稻熟鸭肥双丰收，小高全家的小康日脚喜悠悠。他在完成国家收购粮的指标后，总会有几千斤的余粮，除了自家全年的口粮外，当然还得送点给亲眷朋友尝个鲜，乐得做个蛮有乡土特色的人情。

　　自从周庄小院的知青好邻居谢兄陪我去买过一次“鸭稻米”之后，连续几年来，仅我每次千把斤的份额，显然有点搅乱了小高的余粮计划，于是，每年国庆节一过，他就要求我们这些老客户预报数量，便于筹划供应。

　　然而，买米容易，送米难。第一年的30斤一袋拉回市区后要扛上没电梯的五楼，真是累得气喘吁吁脚骨软，毕竟已不是当年在农场挑担扛包的小年轻了。接着，连续几天开车给亲友们分别宅送。一袋米的价格仅百把块，但宅送的时间成本却不低，尽管如此，转而一想，一年毕竟就这么一次让亲友们分享“鸭稻新米”，情谊已超出了米的本身价值，尤其是听到亲友们一致称好的反馈时，心里着实蛮开心，似乎证明了我这个曾经的“知青农工”还没丧失鉴米能力。

　　或许是“鸭稻米”给亲友们留下了太好口感的缘故，第二年，还是蝉鸣声声的大暑天，一些亲友就纷纷来电要预订新米了，弄得我哭笑不得，只好耐心地科普一下有限的水稻种植常识。这年，我自作聪明去邮局寄送，事先的找纸箱打包填单子之累，权当健身运动也罢了；出乎意料的是，邮局不如快递到位，收米的亲友得去各自所在地的邮局远道取米，着实给人添了不少麻烦。好在我已将30斤一袋的分量瘦身到了20斤，拎起来轻松多了，不然，为取一袋米而伤神，可真是事与愿违了。

　　前不久，今年的“鸭稻米”又登场了，我要的预定数已逐年递增到了三千多斤，喜忧参半的小高尴尬地与我协商：勿能再增加了，你总不见得逼我作假吧。话到了这份上，我也只能打住啦。其实，其中二千斤就一下子给小舅子单位的同事包了，人家叫他一声“周工”，好人缘的他就乐颠颠地给人家预定了。所幸，这些份额由他同事开车直接去拉回，无需我再操心了。今年，我一改邮局寄送为快递，尽管运费贵些，但能让亲友快捷尝鲜，我也乐在其中。

　　“鸭稻米”的故事仍在继续，这不，小舅子来电：他的同事们竟然会在休息天汇集到单位，计算着车行时间，等着新米的到来，像煞夜饭米就等它下锅似的……呵呵，看来好米是吃出来的，不是吹出来的。