对于身体衰弱的高龄老人，建议常喝山药薏米芡实粥，能益气养生，有很好的滋补作用。

　　山药其性甘平，气阴两补，为培补中气最平和之品，《本草纲目》云：益肾气、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛。在滋补药中诚为无上之品，特性甚和平，宜多服常服耳。”

　　再谈谈薏米：如果你觉得自己身体有湿气、水肿、湿疹等与体内浊水有关的问题，薏米都是合适的食物。“薏仁最善利水，不至耗损真阴之气，凡湿盛在下身者，最宜用之。”薏米性微凉，如果脾胃过于虚寒的人，还是不太适合的。薏米主要功效在于健脾去湿。和山药同用，更是相得益彰。

　　最后再说芡实，“芡实止腰膝疼痛，令耳目聪明，久食延龄益寿，视之若平常，用之大有利益。”所以说芡实是健脾补肾的绝佳首选。

　　山药、薏米、芡实都有健脾益胃之神效，但用时也各有侧重。中老年人不妨常吃山药薏米芡实粥，可以起到增长体质、延缓衰老的作用。