据了解，起火的是位于张堰东大街上一家川菜馆。事发时，店堂内不断冒出明火，现场浓烟滚滚。接到报警后，消防部门迅速赶赴现场处置。

　　消防队员到场后发现，火势正在蔓延，队员们随即兵分三路，向火场内喷水灭火。来自张堰消防中队的95后消防员周鹏，担任当晚的水枪手，负责勘查火势，排除隐患。正当周鹏走向起火的厨房时，他发现有只液化气钢瓶正在喷火燃烧，危急关头，周鹏没有丝毫犹豫，立刻拎起正在喷火的液化气瓶，在其他消防队员和水枪掩护下，冲出火场，并将钢瓶放置到安全地带。随后，现场明火被完全扑灭，未造成人员伤亡。