胖大海,又名大海、通大海，为梧桐科植物胖大海的成熟种子。中医认为，胖大海性味甘、寒，入肺、大肠经，有清宣肺气，清肠通便之功，本品善于开宣肺气，清泄降火，为喉科常用药，适用于肺气闭郁，痰热咳嗽，肺热声嘶，咽喉肿痛，目赤牙痛，大便秘结等。《本草正义》言其“善于开宣肺气，并能通泄皮毛，开音治喑，爽嗽豁痰”。民间常用本品3—5枚沸水泡饮。药理研究表明，本品种子外层含西黄芪胶粘素，果皮含半乳糖等，对流行性感冒有抑制作用。口服其浸液，可增强肠内容积，对肠壁有机械刺激作用，反射性地增加肠蠕动，故有缓泻作用。胖大海制剂可使动物血压明显下降，水浸提取物有利尿和镇痛作用。秋高气爽，气候干燥，人们常易发生咽炎、咽痒不适等症，慢性咽炎也常在这时候加重，常用胖大海泡茶饮服，可生津润燥，化痰止咳，养阴润肺，有效地防止咽喉干燥等不适。故胖大海有“秋日保健佳品”之称。

　　胖大海虽有保健作用，但不宜长期饮服。胖大海性味甘寒，故中焦脾胃虚寒、脾肾阳虚者不宜选用。胖大海有泻下作用，故慢性结肠炎，大便溏泄者不宜选用。从中医辨证角度来看，声音嘶哑、肺燥咳嗽有风寒、风热、肺肾阴虚等不同，而胖大海主要适用于风热、肺燥引起的咽喉音哑，故风寒、肺肾阴虚引起的声音嘶哑不宜选用。现介绍几则胖大海治疗方，供选用。

　　1.大海冰糖饮：胖大海2枚，冰糖适量。将胖大海置杯中，冲入沸水，纳入冰糖，溶化饮服，每日1剂。可清热解毒，利咽止痛，适用于慢性咽炎，咽喉不利，秋燥咳嗽，肺燥干咳等。

　　2.大海桔梗茶：胖大海2枚，苦桔梗5克，蜂蜜适量。将胖大海、桔梗同置杯中，冲入沸水，纳入蜂蜜浸泡饮服，每日1剂。可清热利咽，适用于慢性咽炎，咽喉不利，咽痛声嘶，大便秘结，小便短黄等。

　　3.大海绞股决明茶：胖大海2枚，绞股蓝5克，决明子5克，蜂蜜适量。将三者同置杯中，冲入沸水，纳入蜂蜜浸泡饮服，每日1剂。可清热疏肝，润肠通便，适用于慢性咽炎、高血压、高血脂、脂肪肝、习惯性便秘等。

　　4.大海罗布麻茶：胖大海2枚，罗布麻5克，蜂蜜适量。将胖大海、罗布麻同置杯中，冲入沸水，纳入蜂蜜浸泡饮服，每日1剂。可清热平肝，适用于慢性咽炎、高血压、慢性肾炎等。

　　5.大海枳具茶：胖大海2枚，枳具子5克，茶叶适量。将三者同置杯中，冲入沸水适量，浸泡片刻饮服，每日1剂。可清热生津，适用于慢性咽炎、糖尿病消渴等。