本帮菜传人 大富贵顾问

　　师从本帮菜泰斗李伯荣，历任上海德兴馆总经理、上海老饭店总经理。被评为“黄浦区优秀人才”；荣获中华金厨奖；上海市十大名厨；全国餐饮业优秀企业家；上海市餐饮行业杰出贡献奖，上世纪90年代担任海外使领馆总厨工作。2014年被评为上海市非物质文化遗产传承人，拿手菜有虾子大乌参、上海八宝鸭、虾子白切肉等。