本帮菜传人 大富贵顾问
师从本帮菜泰斗李伯荣,历任上海德兴馆总经理、上海老饭店总经理。被评为“黄浦区优秀人才”;荣获中华金厨奖;上海市十大名厨;全国餐饮业优秀企业家;上海市餐饮行业杰出贡献奖,上世纪90年代担任海外使领馆总厨工作。2014年被评为上海市非物质文化遗产传承人,拿手菜有虾子大乌参、上海八宝鸭、虾子白切肉等。