由新民好吃周刊联合百年名校中华职校，共同主办的新民好吃学院是沪上媒体难得一见的以传播美食为目的美食培训班，11月7日的西点培训班特邀曾在上海各大知名酒店点心部任职，并在在日本留学学习西点制作的张赓老师，进行西点基础的培训。张赓老师从业15年来，在传统西点的制作上有着扎实的基础和独到的见解，现为中华职校特聘专职教师，为沪上餐饮界培养未来的美食人才。

　　据了解，新民好吃学院的西点基础班，将教授大家一些日常西点的制作技法：如烤箱温度的设置与运用，西点制作中所需的低、中、高筋面粉的使用讲解，裱花袋的使用方法等。

　　一天的课程，充实且活泼，课堂上有吃、有学、有玩、适合家庭、朋友、情侣一同前往，性价比超高，快来报名吧！

　　报名须知：报名费200元/人、另有四人同行一人免单活动（折算下来只要150/人），限定每班最多15人，包含讲课、教学食材等所有费用，课时1天（9:30-15:00）。上课时间11月7日。上课地点：打浦路303弄16号中华职业学校。

　　11月14日好吃学院第六期日本寿司班继续招生，名额所剩不多，加量不加价，快来报名哦！日本寿司班将华丽升级，每次课程都会有金井老师传授额外的日料制作内容，天妇罗、鸡肉盖浇饭、乌冬面、荞麦面还有其他你想不到的食物，只有在课程当天才会揭晓哦。报名费用：500元/人、700元/两人、1000元/三人。

　　报名热线：52927777（8:00-20:00），或登录大购网 www.xinmindagou.com或微信dgwfwh

　　*上海市黄浦区钟华职业技术培训中心