广州话的食番菜，就是吃西菜。我有生以来第一次到外面吃饭正是食番菜，吃西菜。我记得当时奶婶抱着我沿南京路走，经过三友实业社，到永安公司附设的大东旅馆，在那里吃西菜。

　　我五岁回广州，没吃过西菜，但西菜馆常进。学校旁边有一家西菜馆，遇到家人没空，中午不送饭到学校给我吃，就让我到这西菜馆吃一碟明治牛饭。这明治与日本明治天皇无关，是英文minced的音译，意为切碎，所以明治牛饭也就是牛肉末盖交饭。

　　1938年我到上海，我父亲因为一直跟洋人打交道，吃惯西菜，就常带我去吃西菜。当时住在四川路北京路口腾凤里，附近西菜馆很多。腾凤里对马路青年会楼下是一家，四川路香港路口西侨青年会楼下是一家，四川路南京路口是德大西菜馆，德大旁边吉美又是一家，吉美西边马尔斯（后改东海）又是一家，马尔斯西边就是沙利文，沙利文当然供应西菜。特别是外滩和平饭店和对门的华懋饭店是高级西菜馆。吃西菜的地方多的是。

　　最好玩的是南京路西藏路口那家晋隆西菜馆，它名为西菜馆，实是中菜西吃。冷盆居然有卤鸭膀。

　　1940年我进大夏大学，它位于南京路江宁路口的梅龙镇酒家楼上，为了上学方便，我父亲让我和母亲住到现在住的泰兴路。这附近西菜馆多，有DDS、沙利文等等，但我都没有进去过。我大学毕业后到物资供应局工作，地点在中国银行二楼，中国银行四楼是个西餐厅，我就经常上去吃点心或者吃西菜。

　　解放后有文化俱乐部，那里供应中西餐，我常陪父亲去吃西菜。有时也上西区沙利文吃西菜。有一次和陈伯吹老前辈在作协开会出来，曾一起到这家沙利文吃西菜，巧遇陈伯老的学生，他们给我们会了钞，我吃了顿白食。

　　我还常去红房子吃西菜，那里烹调不错。现在我不出门了，孩子到那里吃饭，还会带点西菜回来给我吃。