材料：

　　葱花、花椒10粒、食用油45ml、蒜蓉（3瓣蒜）、蚝油10ml、生抽30ml、熟芝麻1小撮、盐1小撮

　　做法：

　　1.食用油倒入碗中，加葱白、花椒，微波炉高火加热5-7分钟至葱白略微变黄后取出（也可用锅热油后，放葱花、花椒）； 

　　2.放入蒜蓉、芝麻、蚝油、生抽、盐，搅拌均匀即可（适量加些辣椒粉就成了辣版万能凉拌汁，喜酸还可加醋）。

　　万能凉拌汁，什么都能拌，拌什么都好吃，既简单又快手。超美味的凉拌菜手到擒来，解腻又爽口！