田田雪牌清减润肠胶囊、果蔬纤维冲剂、丽之源左旋360减肥咖啡、妙姿纤体胶囊、苹果醋片、金领牌金领减肥冲剂、左旋肉碱鲜橙瘦……在上海，具有减肥功能的保健食品，很受市场青睐。那些正值妙龄的姑娘，购买起这些“品牌”减肥药来，舍得大把掏钱，只盼能换回苗条诱人的身姿。但她们不知道的是，为了“加大”功效，吸引更多的消费者，有人铤而走险，在减肥保健品里“做手脚”———就是违法添加有毒有害的化学成分，如西布曲明、酚酞；有的还在“减肥药”中添加壮阳药“西地那非”，这些东西吃下去后身子是瘦了，但毒性更大，身体也会受到极大的伤害。

　　去年下半年，在市食药监局和市公安局大力支持下，食药监闸北分局和公安闸北分局携手，重拳出击，4个月里接连在上海和广州，端掉了两个分别销售、生产有毒有害假冒保健食品的窝点，缴获大批产品，共计600余箱近1600万粒，涉案金额约300万元。这也是本市近年来查获的最大一起涉嫌销售、生产有毒有害假冒保健食品的案件。昨天，食药监闸北分局向本报独家披露了破案的详情。

　　露端倪暗访盯住“述成”

　　2011年9月，食药监闸北分局和公安闸北分局联合侦破了一个食品犯罪团伙，其利用开办保健食品实体连锁店经营模式，销售有毒有害食品。

　　据犯罪嫌疑人交代，他们曾从上海述成医药保健品公司（以下简称“述成公司”）进过有毒有害保健食品。这样，“述成”就进入了食药监部门的视线。为了进一步掌握述成公司违法事实和活动规律，闸北区食监所和公安治安支队建立暗查组，开展秘密调查。

　　述成公司位于海宁路某楼内，公司法定代表人谢某，在上海从事保健食品经营十多年，从一般个体工商户干到现在，成立了公司，相继聘用近20多名从业人员，其直系亲属和家族成员都参与经营，经营的产品有200种，在全国有近千家固定客户。

　　2011年10月，暗查组对该公司市场销售点的暗访中发现，销售点表面上销售中药材，但暗地里卖的是减肥系列假冒产品，说明书上的内容也涉嫌夸大宣传功能。

　　暗查组开展的大量外围暗查，掌握了不少情况：述成公司的市场销售点暗地批发减肥类保健品，在普陀、长宁等地区有6家门店，在奎照路有仓库，仓库里还设有加工设备，包装和喷涂产品生产日期。

　　公司的销售方式异常诡秘，客户先到市场销售点上门或电话、网络订货，然后由销售人员短信通知公司，公司回复并让销售人员开送货单到仓库，再通过快递公司发货，各环节有专人负责，但互不知情，单线联系。货款以现金和信用卡结算，为不留痕迹，不接受支票和转账。

　　一张无形的网开始向“述成”张开。

　　访门店获得重要证物

　　2012年6月的一天，3名穿着便衣的暗查组成员，走进了“述成”位于石泉路的一家门店，秘密察看销售违禁保健食品情况。

　　几个大男人指着保健品货架要看减肥食品，而且要几个品种的，这让“做贼心虚”的营业员产生了警觉。“我们这里只是样品。”营业员拒绝了暗查组的要求。为不打草惊蛇，暗查组成员只得无功而返。

　　吸取“失利”的教训后，暗查组改变策略，打算下次只去一个身材稍微胖一点的人，并带必要的取证工具。

　　第二天上午，当“胖男人”再次踏入这家门店，货架上却已经看不到减肥保健食品了。

　　下午，暗查人员又来到水城路上的一家门店侦查。这回，暗查组终于获得了该店堂而皇之销售已经全国禁售的田田雪牌清减润肠胶囊等品种减肥食品的证物。

　　通过多日连续的跟踪，摸排“述成”的车辆行动线路后，暗查组确认在奎照路的仓库里，还有大量假冒伪劣保健品。

　　齐突击实施抓捕行动

　　事实清楚，证据确凿，“端窝”的时机到了。6月21日下午2时，由食药监闸北分局、公安闸北分局领导亲自担任一线指挥的行动开始，近百名执法人员兵分多路，同时对述成公司总部，以及分公司、仓库、加工窝点、门店、下游销售商、网络销售公司等多处地点，开展突击检查，并实施抓捕行动，共扣押涉嫌违法的保健食品、普通食品256个品种，共计21865盒（瓶）、500余箱，还有生产设备（封口机、自动喷墨机、产品标签、防伪标记、条形码）一批，查封了涉案产品销售记录、客户群名单、入库单、送货单、电脑、销售价格清单等相关证据材料。抓获谢某等犯罪嫌疑人共17人。

　　根据犯罪嫌疑人交代的线索，7月4日，食药监闸北分局和奉贤分局、公安分局治安支队再度联手，对仙霞路某弄的涉案减肥类产品仓库、共和新路某号网络销售场所，以及奉贤区的3处销售点进行突击检查，抓获犯罪嫌疑人共5人，查扣49个品种、1131盒（瓶）涉案产品。

　　经上海市食品药品检验所和农业部质量监督检验（上海）中心检测，前期侦查和各处查扣的产品中有60个品种检出违禁化学成分“西布曲明、酚酞、西地那非”等，有8个品种标签标示主要成分含量与实际检测值不符，总案值约200万元，其中仅汤臣康健系列产品的48个品种已被查实为冒用“汤臣倍健”名牌的假冒产品，案值105万余元。

　　查源头剑指羊城企业

　　“6·21”案告破，但余波未了。随着案情的铺开，食药监闸北分局发现述成公司与广东省药品生产企业广州瑞芳生物科技有限公司（以下简称“瑞芳公司”）往来密切。“这可能是生产源头，不把它打掉，有毒有害食品仍然会损害老百姓的健康。”食药监闸北分局负责人誓言要“将案件彻查到底！”

　　随即，市食药监局、市食监所、市公安局治安总队、食药监闸北分局和公安闸北分局等部门多次联合召开专题会议，决定成立“6·21广州专案组”，办案人员分两批前往广州行动，伺机对生产源头企业开展致命打击，铲除这个“祸根”。

　　赴广州排除外来干扰

　　9月23日，“6·21广州专案组”的第一批办案人员，作为先头部队抵达羊城。广州的天气非常炎热，在当地公安部门配合下，办案人员对涉案生产企业进行了缜密侦查。据当地公安部门介绍，“瑞芳公司”在某镇民营科技园区挂牌，所在地区地处偏僻，流动人口较多，小型作坊和加工企业一直是该地区治理的难点，实施抓捕行动有一定难度。

　　经暗中调查了解，“瑞芳公司”的法人叫苏某。这是一家有着合法证照的“正规企业”，但其“厂中设厂”，白天生产正规药品，晚上10时后，却在另一个隐秘场所，干着生产添加西布曲明等有毒有害成分产品的勾当，一直干到第二天凌晨，并立即装车运往厂外租借仓库。为逃避打击，公司在该工业园区的一个食品公司仓库内囤积成品，具有极大的隐蔽性和危害性。

　　专案组每天对出入“瑞芳公司”的车辆、人员进行24小时侦查、跟踪，初步掌握了其生产流程和相关证据。

　　9月25日，上海方面派去的第二批办案人马，也赶到了广州，与先头部队会合。

　　虽然所有的行动都是秘密进行的，但专案组的“举动”，仍可能“惊动”了“一些人”。一天，一个陌生人打通了一位办案人员的电话，请他“出来坐坐”。这个看似一个“打错”的电话，却引起了专案组的高度警觉。专案组负责人立即更换了手机号码，也当即决定立即调换住处，变换跟踪车辆牌号和车型，排除干扰因素，继续秘密侦查。

　　功夫不负有心人。9月26日晚上，“瑞芳公司”管理层人员在一家饭店聚餐时，尾随的侦查员得到了要开会的信息，专案组分析判断，30日中秋节临近，公司管理层很可能在27日左右聚在一起节前“分红”，此时动手，就能把涉案人员一网打尽。

　　大战临近，几天来的辛劳将有结果，所有参战人员都既紧张又兴奋，度过了一个不眠之夜，专案组负责人会议一直开到了深夜2时，并连续保持与前方“潜伏哨”的联系。

　　封大门“除根”战获全胜

　　“铲除祸根”战役一触即发。

　　9月27日凌晨5时，专案组整装待发，进入临战状态，广州市公安局食品犯罪侦查支队增援的10名警力也全都部署到位。7时许，连夜蹲守的潜伏哨回报无异常情况后，行动队伍悄悄扑向有毒有害源头老巢“瑞芳公司”，将其团团包围。

　　9时多，公司高层和骨干管理人员果然都来到了厂区。一声令下，办案人员迅速冲进厂区，一举占据了各主要区域。一名货运员企图驾车逃离，办案人员挺身挡在车头前，临危不惧，车上果然装有十多箱违禁产品。警方封住大门，涉案人员成为“瓮中之鳖”，纷纷落网。

　　在食堂后面的隐蔽处，有一扇小门，通向一个不为人知的生产车间，这就是那个“厂中设的厂”，面积足有三四百平方米，堆满了还未装箱的保健品，以及各种品牌的保健品标签等。在另一个仓库里，也发现了大量保健品。办案人员采用随身携带的快速检测仪器，当场对这些保健品进行检测，结果显示含有禁用成分。

　　历时3个多小时的“铲除祸根”战大获全胜，共抓获涉案犯罪嫌疑人16人，拘留8人，查控涉嫌添加西布曲明的苦瓜素、名模、轻美等产品100多箱，约1.7万盒，货值近100万元。

　　9月29日，专案组押解5名主要犯罪嫌疑人，乘上了回沪的列车……

　　(本文中涉案公司为化名)