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2013年03月29日 星期五

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独门辣椒酱配方

　　事实上，汇丰食品公司生产销售的“是拉差辣椒酱”为戴维自创，并非源自泰国海滩小镇是拉差的地道辣椒酱。但在美国说到“是拉差辣椒酱”，消费者只认戴维的产品。“是拉差辣椒酱”如此畅销，以至于其他一些品牌辣椒酱争相模仿它的口味、塑料瓶包装和动物商标。

　　戴维曾披露过自己的辣椒酱配方：辣椒、醋、糖、盐、大蒜，原料纯天然，不含任何人工添加物。除了将主料从口感辛辣的塞拉诺辣椒改为更温和的哈拉帕诺椒外，这个配方几十年来没有大改动。

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