看到这个标题，也许有人要问，有没有搞错，到真如只有白切羊肉、红烧羊肉面、铜川路海鲜，哪来什么蜡梅花呀？笔者捻花一笑，来真如是有蜡梅花看的，上海普陀区穿过真如古镇走近大渡河路有个“真如公园”，占地近四十亩，上世纪八十年代我看着它从一片荒芜的农田挖湖堆土移植奇花异草，灌木翠竹，旧称“真北林带”……现在此地，春之桃、夏之榴、秋之菊，冬之梅，一年四季鲜花吐蕊。斑鸠、八哥、画眉鸟穿越树梢林间草丛四处觅食，鸣声上下，野趣无限。

　　年近腊月底的一个下午，我抛笔偷闲来此冬游，呵呵！和煦阳光下，数不清的蜡梅树丛高高低低，曲曲直直，蕾发繁密，花色深深浅浅，迎风微微颤动，还有磬口初吐，抖出阵阵寒香，暗香浮动，英英艳艳，触目横斜千万朵，每一口呼吸，都会给你带来沁人心脾的馨香，林下小湖边一群白鹅向你游来，曲项向天歌，白毛浮绿水，红掌拨清波，田园景色如画入诗。晨曦里、晚霞中，你可以尽情深深地吸上一口含氧十足的新鲜空气，免费享受一大片蜡梅林给你带来一年一度沐浴在花香如蜜的喜悦里。来到这里，你可以忘却这个冬天层层阴霾给你带来短暂的不快，把你的肺“刷新”一下，完完全全地洗涤一清。

　　老上海清供妙品，蜡梅、水仙、天竹，红、黄、绿、白，春节献瑞呈祥。蜡梅花如黄蜡，人称蜡梅。因开花腊月，故又称“腊梅”。蜡梅以磬口、素心最具欣赏价值，花虽盛开亦半含。蜡梅花与兰花一样，花朵含红色色素者香气不及素心者，花瓣圆者为上，尖者稍次。蜡梅宜远闻，不宜近嗅，腊月迎春，于书斋中寻得旧瓶一件，聊插两枝，清芬盈室，大有逸致。

　　旧籍记，“蜡梅花味甘、微苦，采花炸熟，水浸淘净，油盐调食”，其实，蜡梅花是一道解热生津的花卉美食，可以煮粥、炖豆腐、烧鱼汤。但是，蜡梅花的果实不是“青梅”，红褐色长形种子真像蟑螂子，其貌不扬，古称“土巴豆”，有毒，切不可误食！

　　蜡梅原产于秦岭、武当山一带。湖北神农架存在大批野生蜡梅林。河南省鄢陵县有个刘庄村，家家植蜡梅，享有“刘家龙梅冠天下”之誉。诗云：“枝横碧玉天然瘦，恋破黄金分外香。”从前文人墨客以瑞雪赏蜡梅为人生雅事。真如公园引种和繁植了腊梅科八个种的腊梅，蓄养腊梅50余种，这里有一种亮叶蜡梅产自湖北宜昌，又称山蜡梅，花开9到11月，它的叶子揉碎后嗅之，清香扑鼻，有一股山野的馨香，奇哉！还有一种夏天开红花的美国蜡梅，花色红艳如莲花状且有香气，更是难得一见之佳物。