A06：上海新闻
     
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2014年03月31日 星期一 放大 缩小 默认   
酒店业巧匠“决战”冰激凌
周馨
图为国际手工冰激凌大赛现场，选手正在调制冰激凌，一旁的外国评委现场督战
　　为期4天的第二十三届上海国际酒店用品博览会今天在上海新国际博览中心举办，这是酒店餐饮行业内，全球规模最大的专业博览会之一，总体展出面积超过14万平方米。本次展会将展出10个主题展区，现场还有咖啡杯测大赛、披萨大师赛、世界咖啡拉花艺术大赛、上海烘焙大师赛、国际手工冰激凌大师赛等精彩比赛，酒店业的各路高手大师将在此一决高下。

　　本报记者 周馨 摄影报道

     
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