“才听说常州的习惯是中午办婚宴，可是我家乡早上迎亲，晚上婚宴，婚礼要持续一天。问了上海、苏州、无锡的同学，也都是晚上办酒。现在感觉怪怪的。”P小姐说，“男朋友不同意改时间。说按照常州习俗，晚上办酒的是二婚。”

　　入乡随俗的道理且不说，沪宁线上，常州人的婚宴时间确实有点独树一帜。

　　那么，在民间文化大体相似的江浙一带，为什么只有常州人坚持中午办婚宴？我们采访了民俗专家、餐饮企业和婚庆业人士。结果，却出乎意料。

　　晚上办酒是二婚？

　　常州民俗专家季全保，一上来就把问题给否定了：“我查遍了资料，可以明明白白地说，常州自古以来，婚嫁习俗中根本就没有‘晚上办酒是二婚’这样的说法！”

　　根据季全保的研究，老常州人的结婚习俗，主要有“纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎”6个礼法步骤。其中，“请期”指的就是确定婚礼时间，由男家请算命先生择日，谓之请期，又称“乞日”。

　　婚礼当天，太阳出来之后，男方就出发去接亲了。一系列的步骤办完，再吃喜酒。只不过，路途有远有近，从前交通又比不得如今这么方便，吃喜酒的时间自然也有早晚，中午吃、晚上吃，都是很平常的。

　　季全保说，以前在家办喜酒的人挺多，要是按着亲友宾客们的喜好，还是晚上办酒更好。因为吃完酒，就可以闹洞房啦。

　　中午办酒是习俗？

　　和季全保一样，本地餐饮界资深人士、常州饭店董事长周文荣也把问题给否定了：“整个90年代，常州人到饭店办喜酒大都是在晚上的。”问了一些60后、70后，得到了肯定的答复。很多80后也记得，小时候跟着父母去吃喜酒，也是晚上居多。

　　周文荣说，中午办婚宴，是从2002、2003年开始，最近十多年才慢慢形成的习惯。“主要原因大概是两方面。一是为了节省成本。晚上办酒，从远路赶来的客人要安排午饭或住宿，二是商务宴请的影响。这些年，晚上的商务宴请特别红火，饭店座位变得很紧俏。为了好订位，也为了客人有空来，婚宴就逐渐都挪到了中午。”

　　中午好还是晚上好？

　　午宴和晚宴在习俗上是平等的，但对新人来说，筹备起来各有优势。午宴在白天举行，婚礼时间压缩在半天内，新人相对轻松一些。只要天气帮忙，婚宴可选择的场地也比较多，室外仪式、草坪婚礼都不是问题。不喜欢闹腾的新人，也可借此躲避闹洞房。　　

　　晚上办婚宴，时间上当然更充足，气氛也更放松，宾主更容易尽兴。“中午订喜酒也比晚上容易，”福记餐饮投资管理有限公司营运总监朱建飞说，“只要是好日子，中午的婚宴现在已经订到了10月份。晚宴可挑选的余地就大多了。”

　　对婚庆从业者来说，同样是有喜有忧。午宴开工早、收工早，但也导致了周边城市的同行来抢占市场。如南京、上海的司仪中午来常州主持一场，下午赶回本地的晚宴也不耽误。”　　　　  常婉