新民晚报好吃版联合有百年历史的中华职业学校，强强联手，推出新民好吃学院，给爱生活、爱美食的你提供一个高品质的平台。新民好吃在上海餐饮界驰骋了20多年，积淀了大量的业界精英人脉，给予学员们最高端的技术指导；中华职业学校由黄炎培先生创办，餐饮是最有特色的专业之一，桃李遍布上海各高端宾馆酒店，教学经验丰富。

　　日本寿司班由上海市烹饪协会日本料理专业委员会常务副主任金井三郎先生授课。66岁的金井先生是日本料理科班出身，担任过东京希尔顿日本料理武藏野的总料理长，上海伊藤家经理、料理长。金井三郎先生将从如何选择寿司米、如何蒸制寿司米饭、如何制作寿司醋、寿司米与寿司醋的拌法，握寿司和卷寿司的做法，让学员们学会最正宗的日本寿司的做法。

　　9月份起，新民好吃学院开始面向社会招生，首期招日本寿司班，由金井三郎先生授课，每班30人，报名费500元/单人、闺蜜优惠价700元/两人、家庭优惠价1000元/三人，包含讲课、教学食材等所有费用，课时1天（9:30-15:00）。上课地点：打浦路303弄16号中华职业学校。上课时间9月12日和9月19日，学习合格后发放结业证书。名额有限，爱生活、爱厨艺的你快来报名吧！报名热线：52927777（8:00-20:00），或登录大购网www.xinmindagou.com或微信dagou_w