◆吴瑞莲

　　本周五至周日（6日-8 日），新民健康会员中心推出仿野生雁荡山铁皮石斛团购特卖活动，所有铁皮石斛均由产地直供新民健康会员！据悉，此次特卖活动雁荡山铁皮石斛折合最低仅3.6元/克，订购满200克不仅额外加送30克大片西洋参，而且现场还提供免费超细打粉！更多详情请拨打新民健康会员团购热线021-80261688或至南京西路555号晚宝良品体验中心咨询，老会员订购更优惠。

　　雁荡山铁皮石斛渣少黏度高 品质更上层

　　雁荡山因“岗顶有湖，芦苇丛生，结草为荡，秋雁宿之”而得名。其风景之奇，在古时便有三顾雁荡的明代大旅行家徐霞客掷笔而叹：“欲穷雁荡之胜，非飞仙不能！”但令世人更感惊奇和神秘的是，从古至今当地流传的故事：乐清一带，当有危重病人处于生命垂危之时，人们会想方设法冒着生命危险从雁荡山高耸入云的悬崖峭壁上采来“仙草”，将其汁液喂入病人口中，令病人“起死回生”。

　　这种说法虽有传奇色彩且未必属实，但据记载，民间确实存在着被称为“仙草”的药材，它的学名叫做“铁皮石斛”。

　　铁皮石斛是我国珍贵的中药材之一，被尊列为“中华九大仙草”之首，《本草从新》记载，铁皮石斛“味甘者良，温州为上”，温州石斛就主要长生于雁荡山。据了解，雁荡山生态环境极佳，土壤肥沃，水质纯净，年均气温18.1摄氏度，年均湿度在72%以上，无霜期为270天，有利于植物的代谢，尤其是使得铁皮石斛的营养物质得以更多的积累和贮存，不仅渣少粘度高，而且石斛多糖、石斛碱等的含量更高，品质更上层。

　　秋冬时节养胃生津 不妨吃些铁皮石斛

　　秋冬时节，气候变化快，阴寒而干燥，这一时节往往也是呼吸道疾病和肠胃病的高发期。日常保养因而显得尤为重要。据中医的说法，秋冬交界的养生重在养胃养肺，人们在此时可以吃些滋阴养胃、清热生津的食材。而铁皮石斛是历代众多医学家公认的养胃生津药材，《神农本草经》《本草纲目》《名医别录》等均有记载，铁皮石斛被尊称能健脾益胃，“久服厚肠胃”。

　　本周五、周六、周日快到南京西路555号晚宝良品体验中心

　　雁荡山仿野生铁皮石斛（优选）折合最低仅3.6元/克，欢迎前来比价！

　　目前，许多商场专柜都在卖铁皮石斛，且品牌众多，价格更是眼花缭乱，贵则二三十元一克，便宜的也要十几元一克。同样是铁皮石斛，品级一样，为何会出现这样的现象？正宗雁荡山铁皮石斛，真有这么贵吗？

　　据介绍，目前乐清分布着7000多亩铁皮石斛种植基地，是全国铁皮石斛的主要集散地。随着我国仿野生种植技术的推广，铁皮石斛的产量逐渐提升，价格也趋于理性，然而仍有一些商家以次充好，以假乱真，价格虚高。为了规范雁荡山铁皮石斛基地的种植标准，乐清市严抓“三指标”。这里的“三指标”说的是灰分指标在6%以下，多糖指标在25%以上，浸出物指标在6.5%以上。

　　此次，会员中心从雁荡山山脚的铁皮石斛基地直接采购，为了降低消费者的经济压力，中心加大采购量，做到薄利多销。另一方面，凭借丰厚的采购资源，会员中心特地推出“买石斛送西洋参”的特别优惠活动，备货有限，请广大会员相互转告，活动咨询电话：021-80261688。

　　“新民健康会员中心”联合晚宝良品，值得信赖

　　中心承诺假一罚万，免费品鉴，不满意可随时退换

　　不少消费者表示，买铁皮石斛，图的就是健康和安全，去一些小店购买，一方面价格且不说，关键是品质没保障，更重要的是售后服务跟不上。

　　“现在好了，新民健康会员中心联合晚宝良品，向我们会员推荐的这些滋补产品，除了品质有保障外，还提供假一罚万的承诺，就连服用方法和一些注意事项也免费提供专业咨询，实在太贴心了！”此前在晚宝良品先后购买了铁皮石斛、三七的王阿婆称赞道。

　　在线答疑

　　Q:如何辨别真正的雁荡山铁皮石斛？

　　A:石斛属兰科植物,有多达87个品种,其中有药用价值的就有43种，铁皮石斛是其中受认可也是备受推崇的一种。作为普通消费者，想买到正宗雁荡山铁皮石斛，从外观上很难区别，除了要求商家出示各种证明文件外，还可以通过以下简单方法：

　　首先，铁皮石斛表面暗黄绿色或金黄绿色，有细纵皱纹，节明显，节上可见残留的膜质叶鞘或叶鞘纤维。其次，质坚实，略韧，易折断，断面平坦。第三，口尝有淡淡的特有香气，味淡，嚼之初有黏滑感，久之有浓厚黏滞感，无渣或渣少。味苦的、渣多的、无黏滞感的肯定是伪品。第四，热水浸泡后汤色淡黄，节间长2cm以内。其中第三点最重要，黏滞感越强、渣越少越好。

　　Q:铁皮石斛的食用方法有哪些？

　　A:铁皮石斛的吃法有很多种：1.可以搭配西洋参一起泡茶。2.直接口嚼。3.入酒。4.入药。5.炖汤等等。一般来说，人们喜欢把石斛磨成粉，与西洋参合吃。实际上，还有一种更好增加吸收的方法，那就慢熬。将铁皮石斛放在白水中,先烧开,再用文火熬3个小时，再喝其汤水,作用才上佳。也可将其放在鸡汤、排骨汤中做食材一起煎熬,石斛全部吃掉即可，这样保证了对铁皮石斛营养的全面吸收。

　　（温馨提示：以下3种情况需注意慎服铁皮石斛：一、感冒发热病人不宜服用；二、虚寒湿重者慎服；三、儿童、孕妇应在专业指导下服用。）

　　活动具体说明：

　　■本次活动主要针对新民健康会员，欢迎年龄40岁以上的会员拨打021-80261688订购，也可到南京西路555号555商厦一楼<晚宝良品>体验店现场选购。

　　■活动三天，订购500克送100克同款卖品，订购满3斤再送1斤同卖品；

　　■活动三天，现场可免费品尝，免费打粉；

　　■由于备货有限，每人限购2公斤。

　　活动时间：11月6日至11月8日

　　（10:00-17:30）

　　预定热线：021-80261688

　　（全市免费送货上门，货到付款）

　　会员中心地址：静安区南京西路555商厦一楼

　　公交换乘：地铁2号线南京西路站、公交20路、112路、330路、921路在南京西路成都北路站下车,至南京西路555号。