资料显示，“饿了么”已入驻全国700多个城市，平台用户量超过7000万人，相当于每20个中国人中就有一人使用其外卖服务。过去一年，“饿了么”在平台品类以及消费场景上不断深挖用户需求，不仅扩充了果蔬生鲜、鲜花、超市便利店等品类，更提供正餐、下午茶、夜宵等全时段服务。目前每天水果品类的交易额达300万元，相当于每天卖出100亩地的苹果。

　　订单量不断增长，配送服务尤显重要。去年8月，“饿了么”搭建即时配送平台，如今“蜂鸟众包”骑手总人数已突破百万，日运单量突破200万。

　　目前，外卖O2O市场规模相较于国内餐饮行业万亿元的市场，渗透率仍然较低，未来还有极大的增长空间。据移动互联网研究机构比达咨询发布的2016年第一份外卖市场报告，今年一季度外卖市场整体交易额达231亿元，约等于去年前三季度之和。

　　体量增大的同时，食品安全也是“饿了么”关注的重点。公司表示，近期将筹建“食品安全部”，全权并独立负责平台的食品安全监管。同时，“饿了么”将与上海交大陆伯勋食品安全研究中心展开合作，重点关注食品安全培训、食品质量监控等领域。此外，公司已开展“明厨亮灶”工程，为试点餐厅的后厨装上摄像头，直播操作情况，使整个订餐过程更加透明。