从2012年起的三年内，九旬高龄的父母亲先后离开了我们。在父母亲生命的最后阶段，我们做儿女的始终陪伴在旁，完成了为父母大人养老送终的愿望。但有一件事，让我们留下遗憾，那就是在服侍父母亲饮食中的一些过失。

　　父母亲身体虽然说不上强壮，但胃口一直不错。临近九十岁时，每顿仍可吃一碗米饭。开始时还盛得满满的，随着年龄的增长，渐渐盛得浅了。每次把饭端给父母亲时，我们总对他们说，多吃一点，你们不吃补品的，就靠这些饭了。母亲总是回答，是呀，人是铁饭是钢，你不吃，我要吭!

　　后来，父亲患上了失智症。后阶段，一日三餐需要我们喂他吃了。开始他吃得还很爽气，过了一段日子，给他喂饭就成了一项“艰巨”的任务。为了让他能把饭吃下去，保证营养，我们用尽了各种方法，有时哄、有时骗、有时还吓他，甚至拍桌子。在我们的“软硬兼施”与“恐吓”中，父亲有时面呈恐惧，把饭吃了下去。过后，我们还“沾沾自喜”，觉得自己很有“办法”。

　　一次，在偶然中我们得知，失智症患者随着病情的加重，吞咽功能会逐渐丧失。这时，如硬逼他吃饭，对他来说是很痛苦的，有时甚至还会造成意外。突然，我们觉得自己的行为有些“残忍”，由于无知，给父亲增加了痛苦。

　　我找了个机会向父亲表示歉意。这时他已基本丧失了语言功能，听了我的话，咿呀了半天，不住摇头，脸上露出宽厚的笑容。我知道，父亲已遗忘了吃饭时的“恐吓”，但看他的表情，可能已接受了我的歉意。

　　父亲离开后，母亲在思念丈夫中又度过了三年。由于她牙齿逐步脱落，很长一段时间，只能吃松软的东西，主食以粥、烂糊面、馄饨为主。刚开始，每餐都能吃满满的一小碗，我们每天主要为她下饭的菜肴发愁，想尽办法给她烧她吃得动的菜。

　　后来，母亲每餐吃的半流汁，从满满的一小碗变成了浅浅的一小碗，再后来又变成了半小碗。每次吃饭，我们都要给她做半天的“思想工作”。我们的情绪，也随着母亲的进食多少而变化。

　　一天，母亲上午喝不下牛奶，中午只吃了一点菜泥。晚上我喂她喝薄粥，开始几匙还可以，到后来只把粥汤咽下去，把捂在嘴里的饭粒全吐了出来。我情绪一下子没控制住，脱口嚷道，阿姆你不能这样，你一天没吃东西了，再不吃要没命的呀！母亲也回我，你让我去好了！还用手捶着床面。

　　实则，刚才话一出囗，我已经意识到自己情绪失控了。我平了平心，忙对母亲说，阿姆对不起，我不应对你这样。母亲开始不理我，过了一会，她平静下来，调整了情绪，又恢复了慈祥的表情。

　　她拉着我的手，柔柔地对我说，小弟，你不要急。我人一好，胃口就会开的。说着对我宽厚地笑了笑。我知道母亲是在安慰我，望着她慈爱的笑容，我的心里却在流泪，我为我失控的情绪而难过！

　　一位从事老年医学的朋友曾告诉我，有的老年人，进入生命最后阶段，吞咽功能会丧失。有时连一口汤也难以下咽。亲人一定要了解老人生理功能的变化，要应势喂食，切忌强求，免得给他们造成更大的痛苦与伤害。

　　如今，父母都已驾鹤西去，当你明白，再想表达，已无处可说了啊！