无论是在家庭肥皂剧《人人都爱雷蒙德》里，还是在台剧《恶作剧之吻》中，许多有甜蜜剧情的连续剧里都会出现这个长相可爱口味甜蜜的甜品——巧克力草莓伯爵。大家光看名字觉得它好像是件复杂的食品，其实它是一个制作非常简单，但却包裹着浓浓爱意的西式小甜品。 

　　制作巧克力草莓伯爵的材料就是草莓和巧克力，但在挑选草莓的时候，应选择一些个头较大，形状完整的草莓。巧克力可以选择块状黑巧克力或者白巧克力，而不应选择松露等容易融化的巧克力。然后将巧克力放在碗中，隔水慢慢搅动融化;之后在草莓蒂上插进一根牙签，放入热巧克力里翻滚一圈;再把它放在涂了奶油的盘子上放凉，一粒粒可爱的巧克力草莓伯爵就做好了。 

　　如今我们的生活常常会被压力束缚，如果你内心也向往浪漫与甜蜜，不妨自己动手制作这一道简单的西式小甜点，让烦恼化入巧克力，把甜蜜和芳香送入口中。