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~~~拉面星球体验馆集五大洲面食
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2012年07月25日 星期三 放大 缩小 默认   
中华名小吃PK洋拉面
拉面星球体验馆集五大洲面食
沈敏岚
■中式面点国家级大师陆琪手工拉出的面条细可穿针 本报记者 周馨 摄
  本报讯  (记者  沈敏岚)  中华名小吃和洋拉面一起同台竞技,让上海市民足不出沪也能品尝到世界各地拉面,今天,老城隍庙餐饮集团在翻修一新的豫园商城和丰楼三楼打造了一个创意与梦想的“拉面星球体验馆”,汇集世界五大洲面食。

  全新的拉面星球体验馆不仅集各种拉面于一体,而且首创国内体验式面食,可以体验到世界各地拉面的文化、拉面制作的全过程。全透明的制面工坊和蔬菜工坊,集观赏和制作于一体,不仅可以为全场提供现制现煮的各种类型面条,而且可以让顾客亲眼目睹面条的制作流程:如何从最初的面粉和水变成各种各样粗细、长短、形状各异的面条,而后又是如何经过厨师的烹调,变成一碗碗散发着热气和香气的诱人美食。置身于拉面星球体验馆内,抬头仰望,原始的太空基岩在LED灯光的照射下,宛如浩渺的宇宙空间。从多媒体“面碗机”中喷发出无数条拉面,射向空中,宛如地球传输给“拉面星球”的信号。

     
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