上海汇丰第一任买办是李渍卿。他为人处事小心谨慎,那时有一个汇丰的年轻职员麦克利,喜欢喝酒赌博,输钱后向李渍卿借钱,李借故推托,结果由跑楼王槐山拿出银款借给了麦克利。后麦克利升任要职,李渍卿无颜容身,买办一职遂由王槐山接替。买办不仅佣金丰厚,而且居间谋取利润,王槐山做了六年“买办大人”,就积累起几十万两的银子,获赐四品顶戴,赏戴花翎。
1874年席正甫接任买办。江苏吴县洞庭席氏乃当地望族,很早开始来上海发展。席正甫办事老练,当上买办后拉拢清政府官员,与上海道换帖结拜兄弟,并代表汇丰与清廷官员接洽借款事宜,谈成了1896年的“英德借款”和1898年的“英德续借款”,得到清廷和汇丰两方面的赏识,因而被赐二品顶戴,并赏穿黄马褂,成了“红顶买办”。席正甫还在上海与人合开钱庄,拉拢华商银钱业中的同乡结成东山洞庭帮。1904年席正甫去世,长子席立功继任买办,除办理汇丰业务外,还投资六家钱庄,经营银楼、金号和绸缎庄等。1923年席立功去世,其子席鹿笙接任父职,但他喜欢玩乐不务正业,业务交由跑楼龚子渔掌管。抗战爆发后,其子龚星五当上买办,解放前夕离开上海去南美,买办业务由其侄龚振方代理。龚振方也成为汇丰的末代买办。
席正甫在汇丰当买办三十年,不但自身成为上海乃至全中国财政金融界的显赫人物,并建立了一个庞大的金融世家。直到民国时期,席家后人席德懋被誉为中国银行海外业务第一人,曾任中国银行纽约分行经理、中国银行总经理。席德懋的弟弟席德柄曾任中央造币厂厂长等职。