????这道散发淡淡的柠檬香味,口感非常清新的酸甜萝卜,脆脆的、酸酸的、甜甜的,很下饭,是道既开胃又讨喜欢的菜哦。
原料:樱桃小萝卜250克、柠檬1个、白糖适量、盐少许。
做法:1.把樱桃小萝卜洗净切去头和尾。
2.用刀把樱桃小萝卜根部切成米字形,底部不能切断哦。可以用筷子放在萝卜两边切,就不会断了。
3.用手剥落樱桃小萝卜的皮,非常好剥的,底部不能剥断。
4.柠檬切成两半,把汁挤到一个小碗里,再放白糖和少许盐,搅拌至白糖溶化。倒入放有樱
桃小萝卜的碗里,盖上保鲜膜,放冰箱过夜,第二天就可以吃了。