新民晚报数字报

A04：冬令热线

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2013年01月03日 星期四

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食安知识知多少

　　第14题:食物中毒的特点是潜伏期短，突然性、集体性爆发，多数表现为肠胃炎的症状，并和食用某种食物有明显关系。食物中毒时以下急救处理措施正确的是（）。（本题多选）A.催吐B.洗胃C.及时就医D.禁止再食用可疑有毒食物

　　第13题答案:B(免费)

　　科学解析:《食品安全法》第二十六条规定，食品安全标准应当供公众免费查阅。

　　见报当天，读者可将答案编辑短信，发送至新民晚报“冬令热线”短信平台18918901189。

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