A12:星期天夜光杯/夜光杯
     
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2013年02月10日 星期日 放大 缩小 默认   
葵花朵朵
金宇澄
  金宇澄

  编辑来电话,请写一篇“年货”,我一吓,这两个字,过去是一句切口,30年前,迎面走过来一个女青年对我讲,“年货”到手了吧,有了吧。我笑笑。女青年讲,笑啥呢,要么,今朝夜里去走一趟?我笑笑。

  所谓“年货”,当时上海青年的理解,就是葵花籽,上海人叫香瓜籽。黑龙江农场,春天一种就是几十公顷,两个人民广场的范围种满了向日葵,初夏金黄一片,向阳开,7月之后,向日葵的金黄面孔,就全部发黑了,低头只朝地上看,因为籽盘里已经灌了浆,一天比一天重,到了秋天,农场的捷克收割机来收,一粒不剩,集中起来运走,据说可以提炼航空汽油。

  春节准备“年货”,往往是九月中旬,收割机还未启动,每天夜里,靠八点钟,两人一组的青年,就自动出发了。工具简单,一只麻袋,一块搓板,一把镰刀。如果是一男一女的组合,往往是恋爱关系;两男的组合,是绝对强劳力,麻袋要备两只,摸黑走进葵花田,先要有思想准备,因为葵花与身高差不多,夜里的样子也差不多,走进葵花田,等于走进人民广场的游行队伍里,月夜里看过去,是一个一个密密麻麻的人头,如果有风,人头攒动,因此,心里先要稳定,要晓得这不是人,是所谓庄稼。靠近田边,是一棵不可以动的,以免天亮以后,让公家发觉。两个人要一直走进深处,穿过密密麻麻枝桠,穿过笨重的葵花头,进去几百米,肩膀,面孔有可能划伤,选定一块地方,黑铁墨托,甲,立刻飞快割葵花头,堆放到乙处,乙,快速将葵花头一拗为四,堆成一堆,搓板插入麻袋内,一手按定葵花盘块,快速搓出葵花籽,装进麻袋,这不是一般的文雅劳动,因为非法,也因为是准备年货,是为了自家,速度特别快,像一架脱谷机。两个男青年合作,极其干脆利落,如果一男一女搭档,效率就慢得多了,这时期上海女青年,虽然吃得起苦,平素汏衣裳,搓板搓得松快利落,但毕竟不属于强劳力,毕竟是凭借一点月光,搞紧张的地下工作,心里是吓,胆子小,往往效率不高,男的心里,肯定是不爽的,也只能尽心尽力,晓得这一夜,是为未来的丈母娘小姨子服务,无怨无悔,先割了一气,再蹲下来狠命去搓,汗出几身,装满了一袋,马上背出田来,连夜放到一个隐蔽地方,准备摊晒,心里也已经想好了,改日再跟小兄弟来一趟,大家公平对分,回上海过年,年货是不能少的。这就是当时知青的田原风景线,所谓静夜葵花地,夜风,西伯利亚夜莺此刻曼妙婉转,女朋友立于月白风清的近旁,耳鬓厮磨,一切一切,因为“年货”,变得毫无意义。

  春节要到了,当时所谓“春运”,完全是大批城市青年,从四面八方进城过年,尤其开往上海的普客、棚车,完全装满上海青年,乡下做了一年、几年,这批朋友现在回来了。车厢里人轧人,汗流满面,如果运气不好,整排的行李架吃不消,火车一分道岔,完全压坍,大哭小叫,随之抢夺行李位置,甚至全武行,因为每人带回来的年货,来之不易,有个闪失,心情上先难以交代。大包小包的名堂,江西回上海,一般带一点水笋,其他或是樟木箱,一副杉木铺板,当时上海木材奇缺,但真不算年货;安徽,多数带回来山芋干,山芋酒;新疆是葡萄干,哈密瓜干。黑龙江,俗称黑兄黑妹,带的名堂最多,大米,豆油,黑木耳,黄豆,最要紧的是香瓜“葵花”籽,属于最紧俏年货,当时上海户口,春节发放各种“欢度春节”票证,其中“炒货”票,4人算“小户票”,5人得“大户票”,可买一斤两斤长生果,或干瘪的“香瓜籽”。

  此刻,上海弄堂的精明小姑娘,从热天开始积存的小小西瓜籽,南瓜籽,现在可以炒起来了,市面上有卖“糖精”、“奶油香精”,不凭票,只要倒入少许,镬子里香气四缭。邻居小姑娘,哥姐如果是黑龙江知青,春节要回上海探亲,这个小姑娘就笑一笑说,切,这算啥瓜子呀,这算啥呢,跟我阿哥的黑龙江香瓜籽,可以比吧,可以吧,根本不可以。

     
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