时空穿越, 如果孔祥熙携夫人回到他们在徐家汇斜土路的别墅, 看到当年围绕着这幢小洋房的葱茏菜地, 居然已经高楼林立, 惊叹之余, 第一大事应该是设家宴招待新知故旧。这张斟酌再三的家宴菜单非同一般, 孔老先生念念不忘的很多经典老菜昨日重现, 很家常却气派十足, 很传统但全新演绎, 一套绝无仅有的豪门家宴, 就在舌尖!

　　■ 十道佳肴独步上海

　　以下按出菜顺序,将孔府家宴十道佳肴,简单介绍。

　　洛阳燕菜 形如逼真燕窝却非燕窝, 武则天定其为洛阳水席第一道, 盛唐一品名菜, 孔府独得真传。

　　双味小青龙 霸气造型之下, 两种美味相得益彰。

　　干烧辽参 以四十年代名震老上海的“蜀腴川菜社”秘方烹制, 轻麻微辣，当下罕见的绝版名菜。

　　红楼第一菜 刘姥姥进大观园, 令她大开眼界的第一事, 便是这道由凤姐讲解的红楼名菜。

　　蒋公狮子头 用蛤蜊汤秘制出来的一种有活力的鲜, 蒋介石餐桌上的最爱之一。

　　美庐虾蟹 以鲜橙烹制的虾蟹, 与当年宋美龄别墅“美庐”里的陈设一样,中西合璧的经典之作。

　　霭龄牛肋骨 以当年家宴女主人命名的私家大菜, 米其林大厨亦曾登门求教，其品其味何止独特二字。  

　　荠菜塘鳢鱼 最经典的上海本土时令好菜, 故人远去, 春上海的美味依然如旧。

　　一品翡翠 一道亮丽的时蔬双拼。

　　孔府煨面 用心制成的鲜, 真正鲜到面的骨子里, 豪门家宴的压阵杰作。

　　■ “吃货”有福

　　到处都有吃, 如果没有个说法, 想请客都难。

　　孔家花园的开店宗旨, 就是希望喜欢吃的朋友, 在这幢有历史底蕴的老洋房里, 吃到别家没有的美食, 吃到独创特色, 吃到人文历史。“孔府家宴”, 就是这样一套美食作品。

　　这套家宴10道佳肴, 全部“国宴标准”, 每道佳肴都是人均一份, 虽然出自豪门, 价格却很平常。十道佳肴全部可以单点。如享用10道一套的家宴, 每位赠送100元餐券和100元进口红酒礼券, 吃货有福了!

　　一座有故事的花园, 一家有好菜的饭店, 孔家花园。

　　地址:斜土路2421号近宛平南路口  订位热线64683159