“五一”期间，蔬菜供应品种将达上百种，除地产的苋菜、草头、豆苗、空心菜、莴笋及西葫芦、甜豆、芦笋、瓜类等蔬菜之外，客菜主要有来自江苏、浙江、安徽等地的夏季时鲜蔬菜。除此之外，市民们还可以品尝到一些新上市蔬菜：有来自海南、福建等地的鲜嫩甜玉米，北京的西兰花等品种也是应有尽有；而地产西红柿目前已有上市，使得原本高高在上的价格首次出现回落，市场零售价一般为3.8元/500克左右。

　　节日期间的另一主副食品大米、食用油、鸡蛋、猪肉的供应稳定，量多价稳，波动不会太大。