今年1月，乐平市人民检察院掌握有关线索后，会同公安、质量技术监督部门，对犯罪嫌疑人陶某的豆芽生产作坊进行突击检查，当场查获“毒豆芽”500多公斤，不明化学药粉9包，漂白粉1袋。

　　经查，自2012年以来，陶某在自家小作坊发豆芽过程中，使用“无根豆芽激素”、漂白粉等国家明令禁止在食品生产过程中使用的添加剂，使其豆芽产量每天提高至150公斤左右，至案发时已销售近1万公斤豆芽，涉案金额10000余元。

　　据景德镇人民检察院介绍，制售“毒豆芽”的小作坊往往在豆芽生长过程中，通过添加“速长剂”“增白王”等多种有毒有害非食品原料，达到缩短豆芽生产周期，增加豆芽产量，防止豆芽生产过程中发生腐烂变质的目的。截至今年4月中旬，当地检察机关共对生产、销售“毒豆芽”的7名犯罪嫌疑人提起公诉。