金山嘴海鲜资源丰富,海渔文化源远流长。海中的金山三岛,是金山嘴渔港的天然屏障;广阔的金山门海域,养育着世世代代“靠海吃海”的渔民;金山嘴小镇还是浙东部分岛礁渔货的集散地和生活资料的补给地,小镇充满着海渔文化特有的气息,金山嘴海鲜一条街远近闻名。
近年来,当地政府结合村庄改造,有重点地对金山嘴渔村进行修旧如旧,既恢复渔村的原有风貌,又对海渔文化进行传承和挖掘。
现今的金山嘴,现代化的海鲜美食城楼宇巍然;运石河两旁的金山嘴小镇古色古香,海滨的海鲜一条街宾客盈门,已成为上海东南沿海弘扬海渔文化的重要基点,金山嘴又与闻名遐迩的金山城市沙滩连成一线,更是成了金山重要的旅游目的地之一。
2012年的金山海鲜文化节,就是以“印象渔村·欢乐美食”为主题,走进金山嘴渔村,游客在潺潺流淌的运石河畔,可走进百年渔民老宅,感受渔家生活的甘苦;可参观金山嘴渔具馆,千奇百怪的渔具足以让游客大开眼界;还可参观金山嘴历史文化展,了解千百年来东海为人类作出的贡献。
当然,热情好客的“海头人”,还为宾客准备了金山嘴海鲜制作的特色菜肴,让游客能把鲜美的海味留在舌尖。
另外,游客还能在黑瓦白墙观音兜的渔村民居中走街串巷,与渔民“阿奴”聊上几句“海头话”,走进渔民的平常生活,也更能了解海渔文化的真谛。
2012年金山海鲜文化节,除了“游渔村、品海鲜”外,主办方还安排了一系列活动。如品尝“金山嘴特色渔家菜”,举办海鲜美食打擂台比赛;“缘定山阳、情定渔村”交友会以及“金秋你我相约,渔村仲秋团圆之旅”等。
为调动游客的旅游兴趣,金山嘴海鲜餐饮饭店还联手合作,通过发放消费抵扣券,推出家庭旅游套餐等举措,在价格上给予优惠,使参加“海鲜之旅”的游客玩得高兴,吃得满意。
(沈永昌)