除了与一般收藏爱好者无缘的被冠以“家有钱财万贯,不如钧瓷一片”、“黄金有价钧无价”的钧瓷外,任何瓷器,不管是古瓷还是现代瓷,不要说是破碎的,哪怕只是有一丁点儿的边缘毛口,都会大大影响其价值。但是,笔者却傻傻地珍藏着一只曾经被碎成六瓣后请“钉碗补碗”师傅修补好的10英寸大汤碗!
记得小时候,凡是家里的瓷碗瓷盘有了裂缝或者不是敲得粉身碎骨而仅是碎成几瓣又能完整拼成不缺损的,就会仔细保存好有损伤的碗盘本体和瓷片,等到弄堂口吆喝着“钉碗补碗呦——”的师傅来了,就请他给破碗打补钉——因为这样可以比买新的省不少钱。
那时的“钉碗补碗”师傅外套着一挂白饭单,肩挑一对小木箱,扁担一头挂着一个转陀。当揽下瓷器活后,师傅就打开自己带的小帆布折叠凳子,坐下后把一块白布摊在自己的两条大腿上,加上原先的一层白饭单,立马组成了一个临时工作台。
只见师傅沿破碗本体的缺口和相配瓷片的侧面涂上少许瓷泥,然后仔细地拼接成碗的原样。接着用一根带钩子的长线,一头钩住碗边,另一头反复扎紧固定碎片的位置后,再把碗放在大腿与小腹之间用不重不轻的巧劲夹住,用刷子蘸水涂抹需打补钉碗盘的裂缝两边。接下来就来回拉动转陀中间连着麻绳的一根杆子,转陀中轴会飞快的转起来,中轴下端的“金刚钻”就在沿裂缝两边各5毫米处钻出一个个不贯通的对称小洞,小洞周围有白色的粉末和着水浮出来。然后师傅用一柄小铜榔头逐个把10毫米长两头有尖钩中间略宽的扁铜条钉敲进两两相对应的小孔中,最后擦清碗盘的外周,在接缝和铜钉处涂抹上瓷粉,松开钩子,一只瓷碗就修补好了。因为钉子的材质有铜铁之分,所以钉碗补碗的价格除用钉数量外也有所不同。不过,当大人和师傅商定钉碗补碗的价钿后,一般都会关照一声:“钉子打得密一点,阿拉钞票照付!”我家这只大碗可能因为碎成六瓣,又要盛汤,所以铜钉都是两只连在一起打上以增加牢度。
改革开放后,房子越住越大,我家也因此搬了三次家。为了新居的整洁,每次搬家总要丢弃一些既没有收藏价值又不实用的老旧东西,其中就有不少有点缺口和补过的旧碗旧盘,但就是舍不得这只补了最多铜钉的大碗,还让其占了新居玻璃柜的一角。曾经有老友看到我玻璃柜里陈列的这只碗不解地问我:你怎么把这一只打补丁的碗放在这里?言外之意,像这样的破碗,又不是名窑的古瓷,不值得收藏。于是我告诉老友,我不单纯是为了收藏这只碗,而是为了收藏碗外面那52颗铜钉,因为每次看到它们就仿佛在我耳边又响起半个世纪前在我们上海街头“钉碗补碗呦”的一声声吆喝!