杜绝“线下无证 线上有证”

　　近日，部分网络订餐平台，被媒体曝光有假冒星巴克“入驻”揽客。在约谈会上，饿了么、美团、百度外卖、到家美食会等平台负责人悉数到场。可就在现场，饿了么、大众点评、百度等平台上，仍不时发现证照地址与实际经营地址不符的现象。

　　对此，部分平台负责人当场承诺，将展开自查，还网络餐饮一个干净的平台。市食药监局局长阎祖强要求，各平台必须杜绝“阴阳证”现象，并严厉查处被曝光的无证、套证经营者。

　　“对无证照餐饮店，禁止贴上‘百度外卖’‘饿了么’等‘推荐’标识，以免误导消费者认为其有证照。不能让线下的无证，变成线上的有证。”阎祖强说。

　　严查“证照不符 入网不审”

　　会上，市食药监局还部署了本市网络餐饮服务专项检查计划。在这场全市范围的整治中，食药监部门制定了标准的检查方法，发给每位执法人员，按要求逐项检查，杜绝各区因标准不一而产生不公。2个月后，将向社会公布检查情况。

　　记者看到，检查表中详细列明了检查要点。针对网络餐饮第三方平台，将检查备案和管理、入网餐饮单位审查、违法行为自查和处置、数据保存和交易信息记录、平台自由物流送餐、其他等6大项、19小项。诸如送餐容器、送餐包消毒、配送温度等易被忽视的细节，也在被查之列。

　　而对于网络餐饮服务单位，除了上述送餐卫生外，还将着重检查其经营项目是否与许可一致、是否存在“阴阳证”现象、网上公示信息是否真实有效等。

　　此外，对于预拌色拉、生食动物性海产品、冷面、现榨饮料、冷加工糕点或冰点心、寿司、三明治、散装熟肉制品等，16个区的食药监部门也将进行抽检。“对第三方送的盒饭，也将进行抽检。”阎祖强强调。

　　本报记者 金旻矣