一、干贝芦笋：补血养阴、滋补肝肾

　　原料：干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。

　　做法：芦笋去皮，切段。文蛤吐沙，洗净，用沸水烫熟后去壳取肉备用。锅内倒香油烧热，放入葱花爆香，先放入干贝、芦笋拌炒，再放入文蛤用大火略炒，加盐即可。

　　二、韭黄腰花：温阳补虚、健肾益体

　　原料：韭黄150克、鲜猪腰1个。植物油、盐、蒜蓉、姜丝、白糖、胡椒粉、香油、胡椒粉、鲜汤。

　　做法：韭黄洗净切段。猪腰剖开处理后捞出沥干水分。将盐、白糖、胡椒粉和香油放进碗里，再加少量鲜汤兑成芡汁备用。锅内油热后放入猪腰片，至猪腰五成熟捞出。锅内留少许油，放蒜蓉、姜丝、腰片、韭黄翻炒，放入兑好的芡汁炒匀，加入少许香油即可。