吃儿媳妇从广州带回的腊味，不禁想起当年广州大新街几家腊味店的招牌争霸：王中王、王上王、太上王……

　　这几家腊味店屋顶都有大天台，在上面晒腊味。腊味师傅要看准有三个大晴天，腊味要连晒三个大晴天才完成。

　　腊味确是广州美食中一绝，腊肠有肉肠和肝肠。我母亲在冬天还自制腊味，我爱吃她制的肝肠。可惜我小时不吃肥肉，故错过了吃腊肉这美食的机会。如今补吃，也未为晚也。

　　生为广东人，吃到广东腊味，也是我的福气！