所以我们主张限盐,鼓励低盐饮食。但低盐饮食也并不是说吃盐越少越好,更不是不吃盐。当体内的含钠量过低,可发生食欲不振,四肢无力,晕眩等现象。严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速,脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、反射减弱等症状。因此对于健康人,不必过于苛刻地测量食盐摄入量,平时只要稍加注意,清淡饮食为主,尽量不吃腌货、咸菜,做菜少用蚝油、酱油即可。
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