景德镇，千年窑火不熄；梅森，欧洲制瓷工业的发源地。这两座因瓷结缘的城市被称为“瓷韵双城”。景德镇瓷器因色白如玉、价格昂贵而被认为“身价胜金银”，世界上主要陶瓷生产国都曾借鉴和学习过天下瓷都景德镇的制瓷工艺。梅森瓷器的研制和烧造也受到景德镇瓷器的启发和影响。18世纪初，德国炼金术师伯特格尔破解了制瓷秘方，他称瓷器是新的“白金”。1710年梅森瓷器厂设立，梅森塑造了“欧洲第一名瓷”的品牌，被誉为欧洲瓷都。   

　　展品中有一座男性人物雕像戴蓝色的头饰，身着中国宽松的长袍，长袍上装饰着许多花卉。他的装束打扮和姿态可能受到了雕刻师皮埃尔·吉萨特（Pierre Gissart）在1697年创作的水彩画的影响。

　　1635年，荷兰商人第一次把欧洲人的日常生活中使用的宽边午餐碟、水罐、芥末瓶、洗脸盆等做成木质模型，带到中国，景德镇匠师灵活配合订单的要求，制作出了瓷质的西方生活用具。

　　据本次展览内容设计负责人、上海市历史博物馆研究部王成兰介绍，中国瓷器对欧洲产生重要影响之一是引发了“餐桌革命”。“以前西方人用粗陶、木质的器皿吃饭，随着瓷器的流入和它们自身瓷器的发展，分餐制和盛大的宴会才有了可能。”

　　欧洲人认为瓷器这种灵动的物质具有魔力，有毒的东西放置其中，青花瓷便会崩裂碎掉。因而，中国瓷器成为各国王室追捧的对象，甚至有萨克森选帝侯、波兰国王奥古斯都二世以骑兵换瓷器。

　　展览将持续到11月3日。   本报记者 徐翌晟