根据葱的多少，选择一个大小适宜的塑料桶，桶底放一层稍厚些的湿土，把剪掉枯叶的大葱根朝下放进桶里。葱株之间不要挤得太紧，略有空隙。葱装满后，再撒上一层细土，把葱根全部埋上。如果土干，可以喷一些水。平时也要适当喷水，但不能过湿，以防湿度过低葱腐烂。装葱的桶放在阳台上，既能接受阳光，又比较通风。这样存放的葱，不仅不干枯，还保有比较充足的水分，葱株饱满挺拔，葱心还能生出一些嫩叶，食用时跟新鲜大葱一样。