据悉，本届王家沙食品节一直持续到2月6日元宵节。百余种食品大多是老上海特色小吃和本帮菜肴，分年货、年夜饭、元宵、家常点心4个系列。松糯香甜的八宝饭一直是老上海人过年餐桌的“压轴点心”，今年还有咸味新品——葱油“咸八宝”供应。本届食品节上，传统上海小吃百果松糕、猪油年糕也将登场。
此外，扬帮知名点心千层油糕、蜂糕将与老上海小吃同台“竞技”。千层油糕是“扬州双绝”之一，采用清肥慢长的起酵方法，油、糖、面擀制分层均匀，吃起来绵软甜嫩。
