B06:夜光杯
     
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~~~——老字号的前世今生(八)
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2014年03月24日 星期一 放大 缩小 默认   
老字号的“中国心”
——老字号的前世今生(八)
纪连海
  纪连海

  说起咱们的老字号,你像六必居的酱菜,内联升的布鞋,狗不理包子,王老吉的凉茶,同仁堂的中药,绸布界的瑞蚨祥,稻香村的糕点等等等等,套用一句广告语,就是“很中国”。比如说荣宝斋。

  对于不了解书画的朋友们,对荣宝斋这个名字可能只是听过,具体怎么还是不太熟悉。但是我说出以下几个人物,大家肯定熟悉:齐白石、徐悲鸿、郭沫若、张大千、李苦禅。都知道吧?他们这些书画大家,都是荣宝斋的朋友。为什么会和荣宝斋成为朋友呢?我举个简单的例子:各位,知道齐白石先生吗?在今年5月14日深圳举行的文博会上,齐白石大师的《群龙入海图(百虾图)》,以1.2亿成交!但你能想象齐先生的画曾经在地摊上以2元一幅的价格出售吗?

  齐白石1919年定居北平之初,受到旧文人的轻视,处境十分艰难。正是荣宝斋慧眼识才,将其作品置放于店堂显眼处,大力推荐。不久之后,齐白石作品的价值被人们广泛认识。齐白石先生就与荣宝斋建立了不同寻常的关系。在建国之初国画价格大跌的时候,又是荣宝斋出面帮助齐白石,印制出版了《白石老人画集》,标价他的画由2元一尺、4元一尺到8元一尺,进而实行随行就市,使齐白石的生活得到改善。白石老人每次前来荣宝斋做客,店内都要热情地招待。如果店内没有水果、茶点,他们就马上到外面购买。有人知道齐白石爱吃橘子,就常常以此招待。后来,齐白石曾高兴地对友人说:“你们要是喜欢吃橘子,就到荣宝斋去吃。那儿的橘子好吃,待人也热情。”可以说,荣宝斋的业务经营人员具有良好的文化修养,颇具慧眼,是荣宝斋和书画家之间的牢固纽带。这些人之所以与荣宝斋过从甚密,不仅因为与荣宝斋有经济往来,而且因为荣宝斋也是他们展览自己作品的好场所,是他们乐于交往的对象,也是书画家们切磋技艺的好场所。所以说,作为传承中华文化的中华老字号的经营者和管理者,懂得中华文化,欣赏中华文化很重要。

  说到书画,就得有墨。古代讲究的文人,用纸、用墨都是极其讲究的。老字号一得阁,就是以墨好而闻名的老字号。

  远在清同治年间,有位叫谢松岱的穷书生几次从南方进京赶考,皆未中第。话说东方不亮西方亮,虽然他科场失意,但他发现一件事,而这件事使得他财源滚滚。什么事呢?就是考生在考场上除了苦思冥想做文章外,还要受研墨之苦,声音噪杂,又费去不少的宝贵时间。谢松岱灵机一动,如果事先将墨研成墨汁,那该有多么方便。于是,他便亲自动手,将墨研成墨汁,端到考场外推销,由于使用方便,深受欢迎。1865年,谢松岱弃儒经商,开了一间专营墨汁的作坊,前店后厂,自产自销,生意兴隆。当时他自己题写了一副对联“一艺足供天下用,得法多自古民书。”这就是“一得阁”店名的由来。

     
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美国版夜光杯B06老字号的“中国心” 2014-03-24 2 2014年03月24日 星期一