吃蟹是上海人的癖好，小时候在广州，没见人那么热衷吃蟹。

　　1949年前我曾与好友马平晚上到四马路王宝和酒店，门口摆着两大缸蟹，电灯打着“清水大蟹”几个大字，酒馆里喝酒吃蟹的人可多了。酒店免费代客蒸蟹。开明书店的叶圣陶等老作家傍晚也爱到王宝和来喝酒吃蟹。我对像上海人那样吃蟹没有耐心，我父亲亦然，可是我母亲爱慢慢地吃蟹，她常把蟹黄给我吃，然后细心地吃蟹，吃上半天。

　　还记得，我和马平到四马路王宝和喝酒吃蟹，有顾客劝我们到大世界的王宝和，说那里有女招待陪喝酒吃蟹。