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2014年06月11日 星期三 放大 缩小 默认   
清凉美食带你爽快魔都之夏
施毅嘉
  施毅嘉(上海应用技术学院)

  对于吃货来说,应对天热必备的清凉美食——来份绵绵的芒果沙冰,喝杯爽口的鲜榨果汁,点个韩国最流行的西瓜烧酒,吃上一碗老上海胡同里最正点的冷面,这或许才是最正宗的上海夏季的味道吧! 

  海带绿豆汤 

  学校的绿豆汤,学校的海带汤,在这夏日里一定会成为学生们餐桌上的主打。既消暑又美味。正因为如此,夏季的第一道消暑盛宴必是他们两者——海带绿豆汤。你能想象把海带放到绿豆汤里做成甜品,又会是怎样的一种口感呢? 

  【推荐餐厅】The Sweet Dynasty糖朝(高岛屋店) 

  【美味区域】长宁区虹桥路1438号古北国际财富中心2期裙房高岛屋B1-200 

  【人均】30元 

  【推荐理由】海带绿豆鲜美清爽,绿上加绿健康解暑。海带和绿豆都有清热解毒的功效,配上西米滑溜溜的口感,鲜美清爽,口感爽滑,在夏季不仅吃的舒爽更能吃的健康。 

  西瓜烧酒 

  学校的水果铺一到夏季最畅销的就数冰镇西瓜了,但是,西瓜的清爽能配得上烧酒的浓醇吗? 

  【推荐餐厅】古宫炭 

  【美味区域】静安区安远路534号 

  【人均】60元 

  【推荐理由】无论你是西瓜控还是烧酒迷,在这里你都能收获到双倍的惊喜。今年的夏天,带上你的好奇和伙伴一起去品一下这西瓜烧酒的爽快感吧! 

  人气酸奶 

  酸奶对于女生来说,是最好的夏日瘦身搭档。当热浪席卷申城时,你毫无胃口无精打采时,一杯冒着冷气的酸奶就这么出现在你的面前,怎能不为你消去阵阵酷暑。 

  【推荐餐厅】LUYA酸奶坊 

  【美味区域】徐汇区钦州南路618号 

  【人均】9元 

  【推荐理由】干净白色的小店面,让人容易亲近。店里的原味酸奶据说是自制的酸奶,很浓稠,入口爽滑。如果你觉得太酸可以让店员帮你加份蜂蜜哦。他们家其他品种其实都是在原味酸奶的基础上加果料或者冰淇淋。着实可以一饱口福了。

  黑丸嫩仙草

  仙草不仅在各大学校深受师生们的追捧,能解暑降温同时也有美容驻颜的功效。这也难怪,食堂里,总是女生们在卖仙草的窗口扎堆。但是,如果你是个相当考究的吃货的话,仅仅是食堂出品的仙草是满足不了你的,那么下面推荐的这家由台湾老板创立的黑丸嫩仙草一定是血统纯正的顶尖烧仙草了。 

  【推荐餐厅】黑丸嫩仙草 

  【美味区域】徐汇区天钥桥路333号腾飞大厦1楼 

  【人均】22元 

  【推荐理由】校园顶级人气美食,校外消暑最佳饮品。 

  冷面 

  一到夏季,每个学校的食堂总会有那么一个地方排起长龙,那就是买冷面的窗口。清爽的黄瓜丝和胡萝卜丝拌以麻油,色、香、味顷刻就令你的毛孔顿时扩张,迅速占领你的味蕾,带着清爽的蔬菜的气味连同冷面的爽口一块下肚,那滋味,才叫一个爽!如果学校的冷面还不能满足你挑剔的味觉,那下面这家推荐餐厅倒是不妨一试。 

  【推荐餐厅】四如春食府 

  【美味区域】普陀区石泉路72号

  【人均】14元 

  【推荐理由】上海最早卖冷面小店,被列入《上海志》的上海第一家卖冷面的小店,就是他们家想出用电风扇吹冷面。冷面浇头好!价格亲民,百吃不厌,夏天必去尝试的一款特色冷面。

     
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