家乡名片
余姚市，位于浙江省宁绍平原，地处长江三角洲南翼，东与宁波市江北区、鄞州区相邻，南枕四明山，与奉化、嵊州接壤，西连绍兴市上虞区，北毗慈溪市，西北于钱塘江、杭州湾中心线与海盐县交界，隔杭州湾与上海相望。
余姚属浙东盆地山区和浙北平原交叉地区，地势南高北低，中间微陷。这样独特的地形也造就了余姚特殊的“味道”。
陆游有诗云：
绿荫翳翳连山市，丹实累累照路隅。未爱满盘堆火齐，先惊探颌得骊珠。斜插宝髻看游舫，细织筠笼入上都。醉里自矜豪气在，欲乘风露扎千株。
从上海出发，沿高速公路驰骋2个多小时，就能到达余姚。以余姚为中心匆匆走一遭，沿着省道行入东西南北杨梅分布点，亲身感受“杨梅之乡”的魅力，余姚的6月定当是一个口水泛滥的时节。
“五月杨梅已满林，初疑一颗价千金”。初夏时节来到余姚，绝不能错过杨梅，让我们艳遇一场味觉盛宴。余姚是“中国杨梅之乡”，作为土生土长的余姚人，我对杨梅的“宠爱”无法用言语来表达。每到黄梅时节，家家户户都沉浸在这酸酸甜甜的杨梅世界里。
杨梅是我国的传统名果之一，曾被历代诗人所歌咏，留下许多名篇。明代大学士徐阶以“折来鹤顶红犹湿，剜破龙睛血未干。若使太真知此味，荔枝焉能到长安？”一诗，颂其味胜过荔枝。同时，杨梅还富含蛋白质、糖、钙、磷等多种维生素，有生津止咳、帮助消化、利尿益肾、去暑解闷等功效，所以除了有较好的品尝价值外，还具有较高的药用价值。李时珍在《本草纲目》中写道：“杨梅可止渴，和五脏，能涤肠胃，除烦愤恶气。”经现代科学技术测定，杨梅的核仁中含有维生素B17，有防癌治癌的作用。
谈到杨梅，那就不得不提余姚。据史料记载，余姚是我国杨梅的发源地之一，余姚杨梅颗大、色艳、汁多、味重，自古名噪海内外，种植历史已有两千年。余姚河姆渡遗址的考古发现，早在七千年前，余姚就有野杨梅存在。余姚杨梅以荸荠种、粉红种和西山白杨梅三大名品著称。全市现有杨梅栽培面积近8.5万亩。早在上个世纪90年代中叶，余姚就获得了“中国杨梅之乡”的称号，是唯一被列入实施国家原产地域产品保护的杨梅产地。
“端午杨梅挂篮头，夏至杨梅满山红”，今年的余姚杨梅季即将如约而至。从杭州湾南岸至四明山北麓的丘陵地带，有一条长宽各约30公里的杨梅“长廊”。这里就是被国家农业部命名为“中国杨梅之乡”“杨梅原产地”的余姚。
相传“杨梅熟不熟，知了最清楚。”余姚的老梅农，有一个判断杨梅成熟的有趣方法，就是听山上知了有没有叫。梅农说，山上知了会跟着杨梅成熟的节奏，从树底钻出来，羽化成蝉，成天在梅林里查巡，一旦发现杨梅熟了，便在树上大声叫唤：“知了、知了……”
杨梅季临近毕业季，小伙伴们，你们是否准备约上三五同窗，一起去余姚享受一场味觉的盛宴呢？
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白杨梅粉杨梅，你见过吗？
东山杨梅（红黑杨梅）比较早熟，即荸荠种。肉细软、核粒小、味香甜、汁液多，是杨梅中的最佳品种。以丈亭、三七市为主产地。
西山杨梅（白杨梅）上市时间迟于荸荠种。个大味鲜、回味清香、色泽晶莹，甚是可爱。
余姚的马渚、牟山产白梅和粉梅。临山是东山杨梅和西山杨梅并存的采摘点。
白杨梅是杨梅中的稀有品种，颜色从粉红到乳白不等，尤其是通体乳白的水晶杨梅最为稀有，相传在古代为贡品。
采摘线路推荐>>>
一日游：
NO.1杨梅观光区、丹山赤水（四窗岩漂流）→返程
NO.2杨梅观光区、四明山抗日根据地旧址群→北斗湾漂流（云河漂流）→返程
NO.3杨梅观光区、天下玉苑（浙东小九寨、河姆渡遗址博物馆）→返程
NO.4杨梅观光区、王阳明故居→余姚博物馆(余姚名人馆)→返程
两日游：
NO.1杨梅观光区、丹山赤水（浙东四明山抗日根据地旧址群）—晚宿仰天湖山庄（四明山森林公园）地质公园→四窗岩漂流（北溪漂流、丹山赤水）→返程
NO.2杨梅观光区、天下玉苑（浙东小九寨、河姆渡遗址博物馆）—晚宿阳明温泉或香泉湾鹿亭中村→云河漂流（北斗湾漂流）→返程
NO.3杨梅观光区、王阳明故居→浙东四明山抗日根据地旧址群—晚宿四明湖开元山庄或浙东四明山书画院四窗岩漂流→丹山赤水→返程
采摘小贴士>>>
● 采摘杨梅时，一定要记得带深色长袖便装，可防止蚊虫叮咬，也可避免被树枝划伤。即便红色杨梅汁沾到衣服上，也看不出来。
● 天气炎热，太阳帽、太阳镜等防晒品必不可少，女孩子最好再涂点防晒霜。
● 鞋子最好要穿深色运动鞋，因为山路泥泞，掉落的杨梅可能会把鞋子染成杨梅红色。
● 发紫的杨梅已熟透，最好用剪刀将树枝部位轻轻剪断。柄不能留长，以免在果篮里“刺伤”其他杨梅。采摘时可以放一层杨梅铺垫一层树叶，避免磕磕碰碰。只要不扎伤，放两三天都没问题。
● 采摘点附近可以品尝到农家饭菜，土鸡、蹄髈、野菜等正宗农家菜都很新鲜美味。但一般没有住宿，要到余姚城区或四明山国家森林公园、四明湖旅游度假村，以及四明山上的一些农家乐住宿。
