■对所有食用明胶的生产企业认真检查；

　　■对使用明胶的食品生产企业，进行全面检查；

　　■由省级质监部门统一组织对辖区范围内的所有使用明胶的加工食品开展风险监测和专项抽查；

　　■配合当地有关部门，对所有的明胶生产企业(包括工业明胶生产企业)进行检查。