本届茶博会在上海国际展览中心举行，12000平方米的会展大厅内茶香四溢，六大茶类中“红与黑”今年声势空前。“近年来，过去少有人问津的黑茶销售不断升温，”上海市茶叶行业协会秘书长陈子法介绍说。本届展会上，云南普洱茶、广西六堡茶、湖南黑茶、泾渭茯茶等黑茶“四大家族”的近百家黑茶企业集体亮相，几乎占据半壁江山。

　　与“黑茶潮”相应的是近年渐兴的“红茶风”。今年国内各大茶区纷纷扩大红茶产制，苏浙皖赣闽等地企业均携红茶来沪参展，更有斯里兰卡锡兰红茶、印度阿萨姆红茶入市，形成了中、斯、印世界三大产茶国拥有的世界四大名茶同台斗奇的景观。今年是世界名茶锡兰红茶全球推介年，上海成为其全球推介的首站。

　　本届展会上还推出不少与健康有关的养生茶，如俗称“东洋参”的牛蒡茶具有降脂、通便等功效；桔普茶有“千年人参，百年陈皮”的美誉，其口感醇厚滑爽，维生素含量丰富；此外如江西的野菊、四川云贵茶区的苦荞茶和台湾的金线莲等，都是清热降火、降压利尿之物。