B10:美食物语/好吃周刊
     
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2014年03月27日 星期四 放大 缩小 默认   
春茶陆续面市 价格总体平稳
  日前,市茶叶行业协会从浙江、江苏、安徽、江西等地的茶协、茶农和茶商处了解到,江苏、安徽、浙江的南部和江西茶区已有量开采,从总体上来看,茶叶品质良好,价格基本上保持去年水平。浙江龙井、开化龙顶等早熟品种已有较大量在“九星”、“大宁”等各大茶城上市,销售价格每斤在300-1000元区间。

  上海“黄隆泰”、“叙友”、“愉香”、“泰昌”、“古峰”等老字号茶庄已于3月21日陆续从西湖山区采得少量新茶归来并上柜销售,每家只有十多斤到几十斤的数量,特级茶销售价格多数在3000-5000元区间,产自最佳产区标以“珍品”的仍会因品珍量少而偏高。据西湖龙井茶协反映,3月28日西湖龙井开茶节标志着西湖龙井茶将放量开采,代表西湖龙井茶韵风格的本土群体种也将开采。

  洞庭碧螺春早熟品种也已少量入沪上柜,销售价格多数在2000-4000元区间。据苏州吴中区东山镇和西山镇的信息,滋味上乘的洞庭碧螺春群体种需27日后方可少量开采。近日,东西山分别来沪举办“碧螺春茶文化旅游节推介会”,诚邀广大碧螺春茶爱好者到东西山去体验碧螺春茶文化。

  春风荡漾、大地回暖,江苏金坛雀舌、茅山长青和众多滋味较好的晚熟品种名茶似乎不约而同地指向3月底有量上市。据安吉县各茶企反映,安吉白茶预计3月27日方可开采,比去年推迟了8天,3月底方能在本市上柜销售。据开化龙顶名茶协会和“益龙芳”茶业反映,开化龙顶已放量开采,沪上已见动销,受去年干旱影响,今年开化龙顶的产量比去年减少,但品质良好,受供求关系影响,价格有所上涨,滋味较好的本土鸠坑种要再过3-5日方可开采。历年迟于其他茶品上市的黄山毛峰要到3月底4月初方能有茶面市。

  根据各地茶讯,预计高档名茶价格与去年基本持平,中低档茶价格会有小幅上涨。

     
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