“这次肯德基菜单大革新,在肯德基的历史上甚至是快餐界都是史无前例。”百胜餐饮集团中国事业部主席兼首席执行官苏敬轼在27日举行的新闻发布会上表示:“我们预计以后每年不少于一次菜单革新,每次都会推陈出新相当数量的产品。”此外,肯德基“今年还将陆续为大家呈现新的店面设计、新的产品包装、新的服务模式、新的员工制服,以及在数字媒体方面的新尝试,包括APP、电子菜单、预付快取等。”
苏敬轼指出:“一个好的餐饮品牌要想留住一个人的心,首先要留住Ta的胃。但仅仅东西好吃还不行,还要有环境、服务,以及品位、文化、内涵,甚至是精神层面的价值观。” 沙拉拉