眼前这位“豆腐西施”，与鲁迅笔下那个年轻时浓施粉黛，老来尖嘴利舌、俗气贪心的圆规式女人杨二嫂不可同日而语。一样是卖豆腐，现今这位豆腐西施却是可爱版的哟。

　　她这夫妻老婆店租在菜场最边缘的角落，但在这纵横三条街六家豆制品店中，却属人气之冠。别家店开开关关起落无常，只有这一家好几年了，生意持续红火。小夫妻俩长得很登对，男的浓眉大眼，敦厚却不土气；女的珠圆玉润，温婉而不妖媚。十来平方米的沿街房，女的在前面做生意，男的在后面做豆制品，谁稍得空闲，就会去对方那儿搭一把手，妇唱夫随，前店后作坊，顾客眼见为实，如此把个小店打理得风生水起。

　　几年前刚开张时，只有三五样豆制品，可那豆浆一下子就把我hold住了。豆腐西施一边往塑料袋里舀豆浆，一边细声软语地嘱咐：“回去一定要煮透，临睡前喝更好，补钙又减肥哦。”那笑容如三春暖阳，那话音似夏夜微风，煞是怡人心神。回家把豆浆一煮，一股浓浓的豆香腾起，稍凉些喝时，淡黄色的浆面上已经结了厚厚一层衣。那些时日媒体上正在报道假豆浆粉什么的，我喝着杯里这纯正浓郁的豆浆，竟暗自得意口福和眼福都不错哦。

　　没几天，小店的生意就红火起来了，回头客一个不落。品种也日渐丰富。这夫妻俩深谙经营之道，始终坚持豆制品纯正的品质偏低的价格。规格上也主随客便，灵活多样。如豆浆分大小袋之分，豆腐分老、中、嫩，百叶分厚、中、薄，都可按需分割，决不强卖硬塞……货比货之下，小店独占鳌头，窄窄的门面永远有三五个人围着等着，竟是忙死一家闲死五家，还顺带把边上一家早点店的豆浆生意也笑纳了一大半，那家店从此只卖甜咸豆浆，袋装的淡浆再无人问津。

　　豆腐西施倒并不店旺欺客。她总是一手装着这一个的货一手找着前一个的钱，嘴里还招呼下一个；同时收两个人的钱也不会找错。她对买老豆腐的新面孔说：“豆腥气重，在滚水里汆一下。”对买油面筋的顾客问是不是塞肉？是的话她就挑圆整光滑的；还“多管闲事”地提醒顾客：“当心，那个装虾的袋子不要碰到豆浆袋，会戳破的。”有一次我只有七角零钱，懒得用整票找开了，就问：“缺一角，少舀点豆浆行吗？”她笑意盈盈：“勿搭界，勿少舀。”后来发现顾客缺个一角两角零票的在她这里都一带而过。

　　真要说起来，这一切再平常不过，可豆腐西施确实别有一种磁力，又美丽对人又熨帖。有的人深知自己的美，凭姿色别样任性，并且善于利用美色得到所需要的。（所谓“姿色就是力量”是也）。可她不是，她只是殷勤对人，安然对己，就是这一切足以让人如沐春风，加上豆制品质量价格的竞争优势，小店长盛不衰。说起来，美色总是养眼的，美人总是讨喜的，美人的态度却形形色色，殊途异归。这似乎是又一个话题了，打住。