2030年太阳将“休眠”？
【流言】 英国皇家天文学会日前召开的会议上，英国科学家瓦伦蒂娜·扎尔科夫预测，太阳活动在第26个太阳活动周，也就是2030年会减弱至当前活动周峰值的40%，届时地球将很有可能进入小冰期。太阳果真要“休眠”吗？
【真相】 这是英国科学家一项预测太阳活动的科学研究，并不意味着太阳就不再发光发热了。所谓太阳“休眠”很可能是某些大众媒体对此科学研究的误读。
太阳活动是发生在太阳表层大气层里各种活动现象的总称，其中包括太阳黑子、日珥、日冕物质抛射、耀斑等，主要标志是太阳黑子和耀斑；而太阳的能量主要来源于内部的核聚变反应。但这二者之间具有本质的区别。
太阳辐射到地球上的能量基本上是稳定的，被称为“太阳常数”。科学家们观测发现，无论是太阳活动最激烈的时候，还是最平静的时候，太阳辐射能量的变化都不会超过千分之二。这样的变化，是人类很难直接感受到的，要用专门仪器才能检测出来。研究显示，太阳正值“壮年”，至少还有40亿年的寿命。
完全素食更健康？
【流言】 素食主义成为现代人流行的饮食趋势，全素食十分健康。
【真相】 纯素食带来营养平衡方面的新问题。人是杂食动物，得从荤素各种食物里提取营养。将动物制品排除在食谱之外后，一些本来从肉食或者内脏中很容易获得的微量元素比如锌、维生素B12等就会变得难以补充。因为，它们在纯植物食谱里要么含量不高要么吸收不好。如果没有精心搭配的食谱乃至膳食补充剂，可能导致相应的缺乏症状。吃鱼、吃蛋和喝奶的素食者，特定营养缺乏率低于纯素食者，但还是比均衡膳食的人要高。
肝脏有排毒时间表？
【流言】 “人体排毒时间表”很流行！人体每个系统器官都有一个黄金工作时，例如晚上 11:00～凌晨1:00，是人体肝脏排毒的最佳时段。
【真相】 肝脏是人体最大的腺体，“解毒功能”其实是一个生物转化过程。以酒精为例，酒精90%～98%经肝代谢（其余经肾和肺代谢），一个70千克体重的人，每小时代谢酒精的量为7～14克。这个过程产生的代谢产物对人体有毒，如果想减少肝损害，主要靠的是不喝酒。
就肝脏的解毒功能来说，其实它是个小时工，也就是说，人什么时候喝酒，它什么时候启动针对酒精的解毒功能。晚上11:00～凌晨1:00这个时段，要是没喝酒，也就不存在解毒这回事了。
覆保鲜膜的西瓜会要命？
【流言】 安徽省合肥市一名50岁的赵女士，吃了半个包裹了保鲜膜、放在冰箱中冷藏两天的西瓜后，出现呕吐、腹泻、发烧症状，险些丧命，据说罪魁祸首竟是西瓜上覆盖了保鲜膜。
【真相】 食用包裹保鲜膜的西瓜和导致生病住院是否构成因果关系值得商榷。空气中本来就存在各种各样的微生物，同时也会存在少量的致病微生物，如果西瓜接触到了这种致病微生物，就可能导致人生病。实际上，冰箱中储存有各种各样的食物，西瓜上覆盖保鲜膜最大的作用是防止冰箱内的食物交叉感染，不包裹保鲜膜反而不合适。
家养多肉植物伤心脏？
【流言】 多肉成为植物“萌宠”，不少人通过海淘、代购等方式从韩国、日本等国购买。不过，多肉植物涉及50多科近万种植物，可能携带病虫杂草等有害生物，其中部分品种含有毒素，人接触可能有中毒风险，严重的会引发心脏病。
【真相】 多肉植物涉及50多科近万种植物，其中部分品种含有毒素，比如奇峰锦属和大戟科的大多数都有毒，其中，奇峰锦属多肉植物多含针刺，容易对人体产生伤害，人接触汁液后，皮肤会有红肿、瘙痒及过敏等症状，一旦摄入人体会对心脏有较大伤害，家畜食用可致死亡。注意，中毒的前提是摄入，如果只是摆在一边问题不大。
腐烂的水果能不能吃？
【流言】 买回家水果，放了一天可能有部分腐坏，挖掉烂的，剩下的完全可以继续吃。
【真相】 实验结果表明，并不是所有的烂水果都不能吃。机械损伤和冷害的水果，只要没长时间放置，滋生微生物的话，还是可以吃的；需要注意的是霉变腐烂的水果——如果霉变的部分不是很严重，挖去病斑外两厘米处，剩余部分还可以食用，如果霉变超过水果三分之一甚至一半以上，就不宜食用了。
身体可局部减肥？
【流言】 许多美容院宣称：局部减肥很精准，减肚子、瘦小腿，练哪里就减哪里。
【真相】 局部减肥不可能，除非动手术吸脂。看看运动员匀称的身材就知道了，要真是锻炼什么部位，那里的肥肉就会减少，那些专精一项的运动员身材该有多畸形。不管你是跑步、游泳还是仰卧起坐，运动做到消耗脂肪的地步都是全身一起消耗。当然，对局部的锻炼并不是全无用处，起码它可以让局部变得更紧绷且富有肌肉的弹性，结合减脂的成果能产生良好的视觉效果。在足够消耗且保持均衡膳食的前提下，我们能控制脂肪的量，但漂亮的曲线并不仅仅是“肥肉少”而已。
游完泳红眼是泳池尿太多？
【流言】 “眼睛是检验游泳池里是否含有尿液的最佳监测”，夏季泳池游泳后眼睛发红，不是池水中含有氯的消毒剂造成的，而是池子里含有尿液导致的。
【真相】 除了尿液中含有尿素，人出的汗液里也含有尿素，而游泳后一些游泳者眼睛发红的原因并不是因为尿素过敏造成的，很有可能是对游泳池里的消毒剂过敏。此外，泳镜太紧、细菌感染等，都可能让游泳者眼睛发红。泳池环境的卫生不仅仅取决于尿液、不同人的卫生状况，更多地取决于池水是否及时更换。
本报记者 马亚宁
