开班当天，有的学员举家出动，有的学员是三五好友一起前来。干净整洁的教学环境，风趣幽默的课堂氛围，地道正宗的制作手法，整个过程中有欢笑声不断，边吃，边学，边玩，将课堂变成了美食派对。
卷寿司、握寿司一应俱全
一说到日本美食，最具代表的就是寿司，琳琅满目、色彩缤纷，以及其多样的口感，让人垂涎三尺。在上海，吃一次寿司动辄几百块，还不一定正宗。于是不少人想学学正宗的寿司制作。这次，培训班上的不少学员，就是冲着这地道的寿司来的。课堂上，日本的鸡蛋卷、寿司卷、握寿司等一系列寿司都在教学范围内，学员边吃边学，大呼过瘾，真是物超所值。
课堂化身嘉年华
边学边吃一起嗨
走进寿司培训班，感觉好像走进了地道的日本寿司店。金井老师一席白装，迎接各位学员，仿佛在五星级大酒店的厨房上课。开班当天，一个小学员成为了全场的焦点，四岁的小女孩挺着小肚子，东边吃吃西边尝尝，不时跟着妈妈一起学做寿司，引得众人争相与其合影。教学过程轻松活泼，做的不好重新来过，金井老师也耐心的一遍遍的反复演示，做的好的直接打包带回家。教学变成了嘉年华，不认识的陌生人成了好朋友，不少学员表示要把朋友介绍来一起学，真的太好玩了。
最后10个名额，等你来！
新民好吃学院由本报好吃周刊和中华职校联合主办，日本寿司班邀请上海市烹饪协会日本料理专业委员会常务副主任金井三郎先生授课。66岁的金井先生是日本料理科班出生，是东京希尔顿日本料理武藏野的总料理长，上海伊藤家经理、料理长。现场有翻译可以帮助与学员之间的沟通，金井先生自己也会说简单的中文。
学做寿司并不容易，但通过金井先生的独特方法和教学手段，从早上9:30一直到下午3:00，一天的课程里竟能够掌握寿司的基本制作，包括如何制作寿司米，如何加入配料，只要反复练习即可。一天的课程就能学会卷寿司、握寿司2大类寿司。9月19日的寿司班，还剩最后10个名额，报名从速。
报名热线：52927777（8:00-20:00），或登录大购网www.xinmindagou.com，或关注大购网微信:dgwfwh。
