5月10日下午,宁夏“盐池滩羊”品牌宣传经贸合作暨文化旅游推介会在上海举行,宁夏盐池滩羊肉正式登陆上海市场。
在盐池县广袤的大草原上生长着几十种中药材,星罗棋布的草场浅层水中矿物元素含量丰富,为盐池创造出得天独厚的畜牧资源,特殊的地理、气候、水质和草场,孕育出风味独特的“盐池滩羊肉”。
盐池滩羊肉肌纤维亲水力强、熟肉率高,含有8种人体不能合成的必需氨基酸,微量元素硒的含量极高,具有极强的养生功能。神奇的草原就像一个手艺绝妙的庖厨,精心调和着滋润滩羊的营养配比,药材之香和泉水之甘早就浸在滩羊的肉中,自成风味。