今年羊锅节重头仍在“掏羊锅”。“掏羊锅”是仓前镇一项具有百年历史的民间美食，它选用1-2岁的山羊为主料，主菜是羊锅，锅内置羊杂碎，用火长煮；辅菜是一盘盘羊肉、羊头骨、羊肾等，架势与“全羊席”相仿。