名人们觥筹交错，谈笑风生，不经意间流露出他们的率性、喜好和胸襟。餐桌上，上演了一则则趣事轶闻，让大家看到各国政要真实生动的另一面。这些秘闻，将在此次活动中向公众披露。现选取几则，以飨读者。

　　秘密小道：在绿波廊厨房的角落里，有扇不起眼的小门，通往豫园绮藻堂。小门约一人高，平日里关着，并不多用。然而，它的背后却是一条秘密小道。

　　此事要回溯到1979年，当时的绿波廊只有120平方米的大堂，没有包房，许多重要接待被放在豫园绮藻堂和娘娘殿。绿波廊烧好的菜，如何送达一墙之隔的豫园？有人灵机一动——破墙开门，绿波廊、豫园双方共执钥匙，于是，一条传递菜肴的秘密小道应运而生。后来，这条小路成为许多重要接待的“必经之路”，满足了外事接待的保密要求。

　　回味无穷：1993年仲夏，101岁的著名书画家朱屺瞻先生一家7人游毕豫园，欣然来到绿波廊，酒楼以最高礼遇待之。一道道精美菜点令朱老先生赞不绝口，还破例喝了两杯小酒。酒过三巡，酒楼领导见他兴致正浓，便奉上纸笔，请他留下墨宝。当时朱老对外宣称已封笔，谁知却一口答应。“写简单点吧。”他凝思片刻，举笔挥就“回味无穷”四字。隽永洒脱的“回”字刚收笔，他似乎不经意地在右下方留下一大一小两点笔墨。

　　第二天，领导拿着墨宝兴冲冲地去朵云轩装裱，一位老法师拍案叫绝：“太妙了，这两点是神来之笔。大点表示100岁，小点代表1岁，朱老一百又一岁，在绿波廊就餐回味无穷。”

　　一顿饭吃两天：2011年10月19日深夜，前来参加APEC会议的秘鲁总统托莱多一行，下了飞机直奔绿波廊，餐毕已是次日零点十五分了，有人风趣地说：“一顿饭吃了两天”。

　　足球团子：2004年4月6日中午，国际足联主席布拉特来到绿波廊，对这座明清古建筑赞叹不已，他对身旁的世界足球小姐孙雯说：“绿波廊的‘足球团子’又好看又好吃。”