周末,成都的农贸市场人头攒动，人们穿梭于采购蔬菜的路上，迫不及待地品尝春天那些鲜美的食材。在川西盆地，人们喜欢将大自然的馈赠做成清香扑鼻的美味佳肴:洗澡莴笋、凉拌胡豆折耳根、腊肉焖本地豌豆、蒜薹炒腊肉、春笋烧排骨、青椒肉丝、豌豆香肠糯米饭……道道时令美食都令人垂涎欲滴。

　　我惊喜地在城东菜市场发现了一大口袋的棉花草，这是母亲在世时常用来做馍馍的野菜。当即毫不犹豫以5元1斤的价格买下4斤。周六早早起床，手拎菜篮到菜市采购做棉花草馍馍的辅料。气温已升至10摄氏度以上，脱下臃肿的棉衣棉裤，走在春天的街上，特别轻松自在。糯米粉、碎肉臊子、宜宾芽菜很快纳入篮中，不紧不慢地散步回家。

　　先将棉花草清洗干净，切成节，放入石窝舂成泥。然后将糯米粉、白糖放入棉花草泥中揉在一起。炒锅放油，下猪肉碎臊子，加胡椒、料酒去腥气，最后将宜宾芽菜放入其中，炒匀。馍馍的皮和馅便做好了。

　　光洁的灶台白瓷砖上，依次摆好了盛糯米泥的大搪瓷盆、盛馍馍馅的描花瓷碗、装莴笋叶的绿色小菜盆，天然气灶上垛好了亮铮铮的银色蒸锅。

　　开始包棉花草馍馍。抓一小团糯米泥轻轻揉成团，按一窝窝，舀一勺芽菜肉馅填入窝窝中，然后像包汤圆一样将糯米团合上，最后垫上一片莴笋叶，放入蒸锅上。因为技术含量不高，轻车熟路，像是玩过家家一样，一会儿蒸锅上就垒满了暗绿色糯米团，盖上锅盖，拧开气阀，就开始蒸馍馍。

　　洗净手，给自己调制一杯柠檬蜂蜜茶，我坐在厨房餐桌边，静静等候馍馍出炉。蒸锅在呼呼作响，一只鸟儿飞到窗台张望，几声婉转的鸟鸣再次将我引向布满绿荫的窗外，那里的风景很像莫奈画笔下的春天花园。这时，腰部因为劳累微微有点酸胀，但我坐在厨房里，喝着自制的柠檬蜂蜜茶感到无比惬意。

　　40分钟后，棉花草馍馍新鲜出炉。待热气退去，咬上一口，只觉皮糯馅咸、清香扑鼻、回味甘美，爸爸说很香，就像母亲做的一样。选一个骨瓷圆盘，放上四个馍馍供奉在母亲像前，另送朋友们之后还余些许。

　　谁说棉花草馍馍仅仅是一种美食呢？我在做棉花草馍馍的过程里，回想到了母亲的爱抚，也体味到春天的温暖。